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ブルゴーニュ特集

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【数量限定】ブルゴーニュ白ワイン3本セット

Bourgogne White wine 3 Bottles set
【数量限定】ブルゴーニュ白ワイン3本セット

販売価格(税込)： 16,900 円
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白ぶどうの品種として知られている「シャルドネ」。原産地はフランスのブルゴーニュ地方としても有名ですが、このぶどうは環境適応能力が高い品種のため、あらゆるワイン産地で栽培されています。今回は、そんなブルゴーニュのシャルドネに注目し、異なる作り手のワインを3種ご用意いたします。どの作り手もブルゴーニュでは一目置かれている生産者ばかりです。お料理にも合わせてお楽しみください。
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シャサーニュ・モンラッシェ・2020・ルー・ペール・エ・フィス

ChassagneMontrachet 2020 Roux Pere et Fils
シャサーニュ・モンラッシェ・2020・ルー・ペール・エ・フィス

販売価格(税込)： 11,800 円
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サン・トーバンに拠点を持ち、5世代に渡り継承されてきた歴史を誇る老舗ワイナリーが手掛けるシャサーニュ・モンラッシェ。お隣のピュリニー・モンラッシェ、ムルソーと並び、ブルゴーニュの3大白ワイン産地のひとつです。
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申し訳ございませんが、販売終了致しました。
ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ・2021・ポール・ペルノ

Bourgogne Cote d'or Chardonnay 2021 Paul Pernot
ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ・2021・ポール・ペルノ

販売価格(税込)： 6,050 円
ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ“ポール・ペルノ”が仕上げるシャルドネ。こちらのブルゴーニュ・コート・ドール・ブランは、ピュリニー・モンラッシェに位置する畑のぶどうを一部用いて造られる1本。新樽は使わず、旧樽で熟成し、果実の風味を活かしたスタイルで、飛び抜けて洗練された酸とバランスの良い凝縮感が特徴的です。
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ムルソー・ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー・2021・フィリップ・ブズロー

Meursault Vieux Clos du Chateau de Citeaux 2021Philippe Bouzereau
ムルソー・ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー・2021・フィリップ・ブズロー

販売価格(税込)： 14,300 円
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年を増すごとに人気が上がっている生産者フィリップ・ブズローのムルソーです。彼の生産量はとても少なく、日本ではほどんど出回っておらず貴重な1本です。リッチな印象で正統派な味わいの白ワインをぜひお楽しみください。
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シャサーニュ・モンラッシェ・ 2021・トマ・モレ

Chassagne Montrachet 2021 Thomas Morey
シャサーニュ・モンラッシェ・ 2021・トマ・モレ

販売価格(税込)： 13,750 円
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ドメーヌ・ロマネ・コンティの元栽培責任者トマ・モレが手掛けるシャサーニュ・モンラッシェ
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ブルゴーニュ・アリゴテ・2021・ラモネ

Bourgogne Aligote 2021 Ramonet
ブルゴーニュ・アリゴテ・2021・ラモネ

販売価格(税込)： 8,030 円
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フランス国内では流通していないと言われている幻のアリゴテ。もともと販売されていなかったワインを、「料理界のダ・ヴィンチ」と呼ばれた伝説の料理人アラン・シャペル氏が大変気に入り、先代のアンドレ・ラモネ氏に元詰を懇願したことで商品化された白ワインです。
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シャブリ・特級畑・レ・プルーズ・2021・ゴートゥロン

Chablis Grand Cru Preuses 2021 Gautheron
シャブリ・特級畑・レ・プルーズ・2021・ゴートゥロン

販売価格(税込)： 13,750 円
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冷涼な気候とキンメンジャンと呼ばれる石灰質な土壌が特徴のブルゴーニュ・シャブリ地区の辛口白ワインで、シャブリに7つしかない特級畑のひとつです。香りや味わいの強弱の印象の違いが、抜栓後と終盤ではっきり感じられますので、1本をお食事を通してじっくりお愉しみいただくのもおすすめです。
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【数量限定】至高のブルゴーニュ赤ワイン4本セット

Bourgogne red wine 4 Bottles Set
【数量限定】至高のブルゴーニュ赤ワイン4本セット

販売価格(税込)： 90,200 円
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フランスが誇る銘醸地ブルゴーニュより、各村を象徴するワインから、特級畑を含む格付けワインを厳選しました。各村ごとの味わいや個性をお愉しみいただける上質なワインセットです。
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ブルゴーニュ・シャルドネ・2021・フィリップ・ブズロー

Bourgogne Chardonnay 2021 Philippe Bouzereau
ブルゴーニュ・シャルドネ・2021・フィリップ・ブズロー

販売価格(税込)： 5,500 円
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ムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のワイナリーが手掛ける白ワイン。良質なシャルドネを選別し丁寧に仕上げられた味わいは、優しい口当たりで程よいボリューム感。洗練されたシャルドネです。
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フィサン・ブラン・2019・フレデリック・マニャン

Fixin Blanc 2019 Frederic Magnien
フィサン・ブラン・2019・フレデリック・マニャン

販売価格(税込)： 5,280 円
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モレ・サン・ドニを拠点としているマニャン家の5代目“フレデリック・マニャン”のフィサン。柑橘系のフルーツ、リンゴや洋梨のような果実の香りがフレッシュでバランスが非常に良くお勧めの白ワイン。フランス料理に限らず、幅広く活躍する1本です。
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サントネ・クロ・ド・マルト・ブラン・2020・ルイ・ジャド

Santenay Clos de Malte Blanc 2020 Louis Jadot
サントネ・クロ・ド・マルト・ブラン・2020・ルイ・ジャド

販売価格(税込)： 7,700 円
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ルイ・ジャド社のモノポール(独占畑)で、「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれる区画の中にあり、限られたぶどうのみから造られます。豊富な果実感とまろやかな酸味が楽しめるバランスのとれたシャルドネです。
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シャブリ・2021・ゴートゥロン

Chablis 2021 Gautheron
シャブリ・2021・ゴートゥロン

販売価格(税込)： 4,730 円
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ドメーヌ・ゴートゥロンは、ブルゴーニュ北部ヨンヌ県の小さな村フレイーにあり、代々シャブリの畑を受け継いできた家族経営のワイナリーです。冷涼な気候とキンメンジャンと呼ばれる石灰質な土壌が特徴で、ミネラル感が豊富でキレのある辛口白ワイン。飲みやすく、ワイン初心者にもお勧めな1本です。
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【数量限定】シャンボール・ミュジニー・2021・ダヴィド・デュバン

Chambolle Musigny 2021 David Duband
【数量限定】シャンボール・ミュジニー・2021・ダヴィド・デュバン

販売価格(税込)： 19,800 円
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ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが手掛ける「シャンボール・ミュジニー」。余韻も綺麗で優雅な余韻が特徴のブルゴーニュ産赤ワインです。
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【数量限定】ジュヴレ・シャンベルタン・2021・ダヴィド・デュバン

Gevrey Chambertin 2021 David Duband
【数量限定】ジュヴレ・シャンベルタン・2021・ダヴィド・デュバン

販売価格(税込)： 17,050 円
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ブルゴーニュの醸造家で注目度の高い実力派の造り手「ダヴィド・デュバン」が手掛ける村名赤ワイン。入荷本数も極めて少ない入手困難な逸品です。
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【数量限定】モレ・サン・ドニ・1級畑・クロ・ソルベ・2021・ダヴィド・デュバン

Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbe 2021 David Duband
【数量限定】モレ・サン・ドニ・1級畑・クロ・ソルベ・2021・ダヴィド・デュバン

販売価格(税込)： 23,100 円
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ブルゴーニュの醸造家で注目度の高い実力派の造り手「ダヴィド・デュバン」が手掛ける格付け一級畑の赤ワイン。
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ポマール・1級畑・レ・シャルモ 2017・クローディ・ジョバール

Pommard 1er Cru - Les Charmots 2017 «Claudie Jobard»
ポマール・1級畑・レ・シャルモ 2017・クローディ・ジョバール

販売価格(税込)： 9,800 円
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ブルゴーニュのコート・シャロネーズを拠点とする新鋭の女性オーナー醸造家によるワイン。
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