白ワイン

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コトー・ブルギニョン・ブラン・キュヴェ・ファニ・2023・ドメーヌ・マルシャン・フレール

Coteaux Bourguignons Blanc Cuvee Fanny 2023 Domaine Marchand Freres
コトー・ブルギニョン・ブラン・キュヴェ・ファニ・2023・ドメーヌ・マルシャン・フレール

販売価格(税込)： 4,070 円
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1813年に創立のドメーヌ「マルシャン・フレール」。柑橘とトロピカルフルーツの爽やかな香り。すっきりとした酸味とミネラル感。手軽に楽しめるブルゴーニュ白ワイン。
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ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・2023・ドメーヌ・マルシャン・フレール

Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2023 Domaine Marchand Freres
ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・2023・ドメーヌ・マルシャン・フレール

販売価格(税込)： 3,850 円
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樹齢70年の古木から造られる果実味豊富なアリゴテ
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ブルゴーニュ・シャルドネ・2022・トマ・モレ

Bourgogne Chardonnay 2022Thomas Morey
ブルゴーニュ・シャルドネ・2022・トマ・モレ

販売価格(税込)： 8,250 円
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ドメーヌ・ロマネ・コンティの元栽培責任者が手がけたブルゴーニュ白ワイン。しっかりとした果実味の中にもコクを感じる豊かな味わいをご堪能ください。
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ブルゴーニュ・アリゴテ・2022・フレデリック・ルプランス

Bourgogne Aligote 2022 Frederic Leprince
ブルゴーニュ・アリゴテ・2022・フレデリック・ルプランス

販売価格(税込)： 4,510 円
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近年、人気が急激に上がっているブルゴーニュのアリゴテ。ブルゴーニュの白ワインと言えばシャルドネを思い浮かべますが、実は17世紀頃から栽培されていたと言われています。上品でエレガント、厚みも十分でソムリエおすすめの白ワインです。
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シャブリ・1級畑・レ・フルノー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・2022・ゴートゥロン

Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2022 Gautheron
シャブリ・1級畑・レ・フルノー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・2022・ゴートゥロン

販売価格(税込)： 7,700 円
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冷涼な気候とキンメンジャンと呼ばれる石灰質な土壌が特徴のブルゴーニュ・シャブリ地区の辛口白ワイン1級畑「レ・フルノ―」。シャブリの特徴でもあるミネラルと爽快感のあるフレッシュ感をしっかり味わえる上質なシャブリ。ぜひご堪能ください。
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ムルソー・2021・ニュダン

Meursault 2021 Nudant
ムルソー・2021・ニュダン

販売価格(税込)： 15,400 円
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ブルゴーニュのコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広く畑を所有している老舗ドメーヌ“ニュダン”が手掛ける人気ワイン。フレッシュなイメージが広がり、お料理にも合わせやすいムルソーです。
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【数量限定】ヴィレ・クレッセ・2020・セガン・マニュエル

Vire Clesse 2020 Seguin Manuel
【数量限定】ヴィレ・クレッセ・2020・セガン・マニュエル

販売価格(税込)： 6,600 円
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2009年度 「フランス最優秀若手醸造家」に輝いた ブルゴーニュの老舗メゾンが手掛けるワイン。柑橘系のフルーツや白い花の様な香りが楽しめるおすすめの1本です。
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リュリー・アン・ヴィルランジュ・2022・クローディ・ジョバール

Rully En Villerange 2022 Claudie Jobard
リュリー・アン・ヴィルランジュ・2022・クローディ・ジョバール

販売価格(税込)： 7,480 円
ひらまつオンラインで不動の人気を誇る、ブルゴーニュのコート・シャロネーズを拠点とする新鋭の女性オーナー醸造家が手がける白ワイン。果実味溢れるボリューム感と上品な酸味、樽熟成による豊かな風味をお楽しみください。
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ムルソー・1級畑・ペリエール・2020・フィリップ・ブーズロー

Meursault 1er Cru Perrieres 2020 Philippe Bouzereau
ムルソー・1級畑・ペリエール・2020・フィリップ・ブーズロー

販売価格(税込)： 26,400 円
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年を増すごとに人気が上がっている生産者フィリップ・ブズローのムルソーです。生産量はとても少なく、日本ではほどんど出回っていない貴重な1本です。リッチな印象で正統派な味わいの白ワインをぜひお楽しみください。
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サントネ・ブラン・2022・ジェシオム・ペール・エ・フィス

Santenay Blanc 2022 Jessiaume Pere et Fils
サントネ・ブラン・2022・ジェシオム・ペール・エ・フィス

販売価格(税込)： 9,020 円
1850年設立の歴史あるドメーヌ「ジェシオム・ペール・エ・フィス」。近年ではオーガニックで醸造、セラーへの新たな投資が行われるなど、常に進化をし続けており、醸造責任者ウィリアム・ウォーターキーン氏は、2021年2月に「若くて才能ある醸造家に贈られる賞」を受賞するなど注目のドメーヌです。豊潤な果実味と上品な酸味が一体となった見事なバランスの白ワインをお楽しみください。
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メルキュレ・ブラン・2021・フェヴレ

Mercurey Blanc 2021 Faiveley
メルキュレ・ブラン・2021・フェヴレ

販売価格(税込)： 6,270 円
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フランス・ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区で生産されるコストパフォーマンス抜群の白ワイン
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シャブリ・特級畑・ブランショ・2021・ラロッシュ

Chablis Grand Cru Blanchots 2021 Laroche
シャブリ・特級畑・ブランショ・2021・ラロッシュ

販売価格(税込)： 19,250 円
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オークとステンレスタンクで発酵、熟成したワインは、淡く、透き通ったレモンイエローの外観に、柑橘系の爽やかな香りと、白い花のブーケの印に強固な酸味とミネラルを持ち合わせています。果実味豊富で、特級畑らしい非常にエレガントな味わいです。可能であれば、5～10年ほど熟成させてから楽しみたい白ワインです。
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ショレイ・レ・ボーヌ・レ・コンフルラン・ブラン・2022・ドメーヌ・アルヌー・ペール・エ・フィス

Chorey les Beaune Les Confrelins Blanc 2022 Domaine Arnoux Pere et Fils
ショレイ・レ・ボーヌ・レ・コンフルラン・ブラン・2022・ドメーヌ・アルヌー・ペール・エ・フィス

販売価格(税込)： 8,250 円
有名なコルトンの丘の麓に広がる小さなワイン産地「ショレイ・レ・ボーヌ」より、ドメーヌ・アルヌー・ペール・エ・フィスが手掛ける芳醇な香りとフルーティで美しい酸味が特徴の白ワイン。家族経営で伝統を守りながら発展を続け、高品質のワインを提供しています。
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シャブリ・1級畑・モント・ドゥ・トネール・2018　レニャー

Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre　2018 Regnard
シャブリ・1級畑・モント・ドゥ・トネール・2018　レニャー

販売価格(税込)： 10,450 円
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柑橘系のフレッシュな香りと牡蠣殻を想わせるミネラルのアロマ。口当たりはしなやかで、ピュアな果実味と豊かなミネラル感の調和が魅力です。1級畑の中でもトップクラスの品質を誇る銘醸畑。
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【12月ワイン会】ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・グラン シャン・2021・アミオ・ギイエフィス

Bourgogne Aligote Les Grands Champs 2021 Amiot Guy et Fils
【12月ワイン会】ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・グラン シャン・2021・アミオ・ギイエフィス

販売価格(税込)： 5,280 円
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ブルゴーニュ地方シャサーニュ・モンラッシェに拠点を置くAmiot Guy et Filsが造るワイン。アルゴテ種ならではの爽やかな酸味とミネラル感が魅力です。レモンやグリーンアップル、白い花を思わせる繊細なアロマに、ピュアで生き生きとした味わいが特徴。豊かなミネラル感が口の中で広がり、食事との相性の良さを引き立てます。
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ブルゴーニュ・アリゴテ・2022・ラモネ

Bourgogne Aligote 2022 Ramonet
ブルゴーニュ・アリゴテ・2022・ラモネ

販売価格(税込)： 9,900 円
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フランス国内では流通していないと言われている幻のアリゴテ。もともと販売されていなかったワインを、「料理界のダ・ヴィンチ」と呼ばれた伝説の料理人アラン・シャペル氏が大変気に入り、先代のアンドレ・ラモネ氏に元詰を懇願したことで商品化された白ワインです。
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