ミネラル感が印象的なロワール白ワイン
ロワール地方アンジュ地区の名門、オジュロが手がけるシュナン・ブラン100%の白ワイン「ヴァン・ド・スピリット」。火山岩“スピリット”由来の土壌から生まれるミネラル感が印象的で、白い花や洋梨、シトラスの繊細な香りとともに、口中に広がる凛とした酸が魅力です。樽香は控えめで、果実味と美しい酸のバランスが秀逸。魚介や白身肉、山菜を使った和食とも好相性。家族経営による自然な栽培と丁寧な醸造が生む、清らかで奥行きのある味わいは、オジュロ家のテロワールへの情熱が詰まった1本です。
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