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ジュヴレ・シャンベルタン・2020・アルマン・ジョフロワ

Gevrey Chambertin 2020 Harmand Geoffroy
ジュヴレ・シャンベルタン・2020・アルマン・ジョフロワ

販売価格(税込)： 14,300 円

ジュヴレ・シャンベルタンの地で代々家族経営で営まれてきた生産者ドメーヌ・アルマン・ジョフロワが手掛ける赤ワイン。若々しいスミレのようなニュアンスを感じさせ、フレッシュで活き活きとした生命力を感じさせる味わいです。

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ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・特級畑・2021・フェヴレ

Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2021 Faiveley
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・特級畑・2021・フェヴレ

販売価格(税込)： 93,500 円

ブルゴーニュ地方が誇る特級畑が生み出すエレガントで豊潤な白ワイン

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コルトン・特級畑・プジェ・2022・ルイ・ジャド

Corton Grand Cru Pougets 2022 Louis Jadot
コルトン・特級畑・プジェ・2022・ルイ・ジャド

販売価格(税込)： 33,000 円

フランス・ブルゴーニュ地方の特級畑で生産される高品質なワイン。通称“コルトンの丘”から、わずか1.5ヘクタールから造られる希少な存在です。

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ムルソー・レ・テッソン・2020・ピエール・モレ

Meursault Les Tessons 2020 Pierre Morey
ムルソー・レ・テッソン・2020・ピエール・モレ

販売価格(税込)： 22,000 円

ドメーヌ・ルフレーヴの醸造長を20年間務めた実力派ピエール・モレが仕上げるブルゴーニュ白ワイン「ムルソー・レ・テッソン」。

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ボーヌ・1級畑・レ・グレーヴ・ル・クロ・ブラン・2022・ルイ・ジャド

Beaune 1er Cru Les Greves Le Clos Blanc 2022 Louis Jadot
ボーヌ・1級畑・レ・グレーヴ・ル・クロ・ブラン・2022・ルイ・ジャド

販売価格(税込)： 18,700 円

ブルゴーニュの大手生産者『ルイ・ジャド』手掛ける白ワイン。ブルゴーニュの中心都市"ボーヌ"で造られる上質なシャルドネです。

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ブルゴーニュ・ブラン・2014・ルフレーヴ

Bourgogne Blanc 2014 Leflaive
ブルゴーニュ・ブラン・2014・ルフレーヴ

販売価格(税込)： 30,800 円

ブルゴーニュ白ワインの中で最高峰の造り手“ルフレーヴ”が手掛けるブルゴーニュ・ブラン

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ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・2022・ポール・ペルノ

Bourgogne Cote d'or Blanc 2022 Paul Pernot
ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン・2022・ポール・ペルノ

販売価格(税込)： 6,600 円

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ「ポール・ペルノ」が仕上げるシャルドネ。こちらのブルゴーニュ・コート・ドール・ブランは、ピュリニー・モンラッシェに位置する畑のぶどうを一部用いて造られる1本。新樽は使わず、旧樽で熟成し、果実の風味を活かしたスタイルで、飛び抜けて洗練された酸とバランスの良い凝縮感が特徴的です。

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ヴォーヌ・ロマネ・2021・モンジャール・ミュニュレ

Vosne Romanee 2021 Mongeard Mugneret
ヴォーヌ・ロマネ・2021・モンジャール・ミュニュレ

販売価格(税込)： 24,750 円

1620年からワイン造りを続けている名門ドメーヌが本拠地を構えるヴォーヌ・ロマネ

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ボーヌ・1級畑・クロ・デ・ムーシュ・2017・シャンソン

Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2017 Chanson
ボーヌ・1級畑・クロ・デ・ムーシュ・2017・シャンソン

販売価格(税込)： 16,500 円

酸や果実感に上品なまろやかさが感じられる1級畑白ワイン

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【数量限定】サヴィニー・レ・ボーヌ・1級畑・ラヴィエール・ルージュ 2018 ・セガン・マニュエル

Savigny les Beaune 1er Cru Lavieres Rouge 2018 Seguin Manuel
【数量限定】サヴィニー・レ・ボーヌ・1級畑・ラヴィエール・ルージュ 2018 ・セガン・マニュエル

販売価格(税込)： 15,400 円

2009年度「フランス最優秀若手醸造家」に輝いたブルゴーニュの老舗メゾン「セガン・マニュエル」を代表するフラッグシップワイン。サヴィニー・レ・ボーヌの特徴でもある木いちごのチャーミングなアロマと、ミネラルから来る動物的ニュアンスが見事に調和した逸品です。

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ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・グランシャン・2021・アミオ・ギイエフィス

Bourgogne Aligote Les Grands Champs 2021 Amiot Guy et Fils
ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・グランシャン・2021・アミオ・ギイエフィス

販売価格(税込)： 5,280 円

ブルゴーニュ地方シャサーニュ・モンラッシェに拠点を置くAmiot Guy et Filsが造るワイン。アルゴテ種ならではの爽やかな酸味とミネラル感が魅力です。レモンやグリーンアップル、白い花を思わせる繊細なアロマに、ピュアで生き生きとした味わいが特徴。豊かなミネラル感が口の中で広がり、食事との相性の良さを引き立てます。

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ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・レ・カラドゥー・2019・シャンソン

Pernand Vergelesses 1er Cru Les Caradeux 2019 Chanson
ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・レ・カラドゥー・2019・シャンソン

販売価格(税込)： 7,175 円

ブルゴーニュ、ボーヌの作り手の中でも歴史の長い「ドメーヌ・シャンソン」。豊富なミネラル感とスッキリとした後味が楽しめる1級畑白ワインです。

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【数量限定】ヴィレ・クレッセ・2020・セガン・マニュエル

Vire Clesse 2020 Seguin Manuel
【数量限定】ヴィレ・クレッセ・2020・セガン・マニュエル

販売価格(税込)： 6,600 円

2009年度「フランス最優秀若手醸造家」に輝いたブルゴーニュの老舗メゾンが手掛けるワイン。柑橘系のフルーツや白い花の様な香りが楽しめるおすすめの1本です。

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ブルゴーニュ・アリゴテ・2022・ラモネ

Bourgogne Aligote 2022 Ramonet
ブルゴーニュ・アリゴテ・2022・ラモネ

販売価格(税込)： 9,900 円

フランス国内では流通していないと言われている幻のアリゴテ。もともと販売されていなかったワインを、「料理界のダ・ヴィンチ」と呼ばれた伝説の料理人アラン・シャペル氏が大変気に入り、先代のアンドレ・ラモネ氏に元詰を懇願したことで商品化された白ワインです。

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シャブリ・特級畑・グルヌイユ・2018・レニャー

Chablis Grand Cru Grenouilles 2018 Regnard
シャブリ・特級畑・グルヌイユ・2018・レニャー

販売価格(税込)： 16,500 円

シャブリ地区で僅か7つしか存在しない特級畑グルヌイユ。生産者のレニャーは、スラン川の近く、シャブリの中心街に位置し、シャブリで最も古い歴史あるドメーヌのひとつです。老舗ワイナリーの歴史とこだわりが詰まった特級畑のシャブリをご紹介いたします。

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サントネ・1級畑・ボールガール・2019・ルー・ペール・エ・フィス

Santenay 1er Cru Beauregard 2019 Roux Pere et Fils
サントネ・1級畑・ボールガール・2019・ルー・ペール・エ・フィス

販売価格(税込)： 8,910 円

有名なワイン銘醸地として知られるシャサーニュ・モンラッシェと隣接の1級畑。フルーティーで果実味豊かな味わいでミネラル感もしっかりと感じられるのも特徴で大変バランスの取れた白ワインです。

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