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ドゥラモット・ブリュット

Delamotte Brut
ドゥラモット・ブリュット

販売価格(税込)： 9,350 円

幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾン「ドゥラモット」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手掛けるシャンパーニュです。乾杯に、贈答用にお使いいただけます。

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イヴ・ジャック・MCM32・アッサンブラージュ

Yves Jacques MCM32 Assemblage
イヴ・ジャック・MCM32・アッサンブラージュ

販売価格(税込)： 7,920 円

3世代にわたって伝統とノウハウを守り続けているシャンパーニュ「イヴ・ジャック」。シャンパーニュを代表する街エペルネから南西に30㎞程のBaye(バイエ)村に本拠地を構えています。白桃やアプリコットなどの白黄色果実の香りとシャルドネの心地よい酸味と余韻が特徴でお料理とも相性抜群です。

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【3本おまとめ】ボランジェ・スペシャル・キュヴェ3本セット

Bollinger Speciale Cuvee 3 bottles set
【3本おまとめ】ボランジェ・スペシャル・キュヴェ3本セット

販売価格(税込)： 31,900 円

英国王室御用達「ロイヤルワラント」の称号を誇る、名門ボランジェの代表作「スペシャル・キュヴェ」。ピノ・ノワール主体の力強くエレガントな味わいを、贅沢に楽しめる3本セットでお届けします。特別な日にも、日常のご褒美にも。

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【数量限定】ドゥラモット5本セット

Delamotte 5 bottles
【数量限定】ドゥラモット5本セット

販売価格(税込)： 71,500 円

幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾン「ドゥラモット」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手掛けるシャンパーニの2018年ヴィンテージをはじめ、ブリュット、ロゼも入った5本セット。

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パスカル・ドケ・オリゾン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

Pascal Doquet Horizon Brut Blanc de Blancs
パスカル・ドケ・オリゾン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

販売価格(税込)： 13,200 円

2024年にフランスで最も権威あるワイン雑誌メイユール・ヴァン・ド・フランスにて3ツ星を獲得したトップクラスの生産者「パスカル・ドケ」。ビオロジック農法に尽力を注ぎ、テロワールを表現したシャンパーニュをご紹介します。

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ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン・2018

Delamotte Blanc de Blancs 2018
ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン・2018

販売価格(税込)： 19,800 円

幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾンで、シャルドネの名手としてNo.1の評価をうける「ドゥラモット」が手掛けるブラン・ド・ブランのヴィンテージシャンパーニュです。

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【3本おまとめ】イヴ・ジャック・レ・ザンセーニュ・ブラン・ド・ブラン・2018

Yves Jacques Les Enseignes Blanc de Blancs 2018　3 bottles
【3本おまとめ】イヴ・ジャック・レ・ザンセーニュ・ブラン・ド・ブラン・2018

販売価格(税込)： 31,900 円

生産本数は極めて少なく、現在国内ではひらまつのみで取り扱うヴィンテージ・シャンパーニュを3本セットです。きめ細かで力強い泡立ちと、柑橘系の爽やかな香りをお愉しみいただけます。ひらまつの各レストランでもご紹介している非常に人気の高いシャンパーニュです。

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パスカル・ドケ・ディアパソン・ブラン・ド・ブラン・特級畑

Pascal Doquet Diapason Blanc de Blancs Grand Cru
パスカル・ドケ・ディアパソン・ブラン・ド・ブラン・特級畑

販売価格(税込)： 18,700 円

2024年にフランスで最も権威あるワイン雑誌メイユール・ヴァン・ド・フランスにて3ツ星を獲得したトップクラスの生産者「パスカル・ドケ」。ビオロジック農法に尽力を注ぐ生産者による、長い熟成により生まれる美しいアロマと複雑で優美なシャンパーニュをご堪能ください。

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【数量限定】マイィ・グラン・クリュ・レ・エシャンソン・2012

Mailly Grand Cru Les Echansons2012
【数量限定】マイィ・グラン・クリュ・レ・エシャンソン・2012

販売価格(税込)： 26,400 円

長期間セラーで熟成させた、優良ヴィンテージの特別なキュヴェ。10年間じっくり熟成させた「レ・エシャンソン」は、ふくよかさとフレッシュ感のバランスがよく芳醇な味わい。きめ細かな泡立ちと深みのある上品な香りも魅力です。

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フィリポナ・ロイヤル・レゼルヴ・ブリュット

Philipponnat Royal Reserve Brut
フィリポナ・ロイヤル・レゼルヴ・ブリュット

販売価格(税込)： 9,900 円

グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを使い、3年間の瓶内熟成を経てリリースするシャンパーニュ。ピノ・ノワール主体で、力強い味わいとフレッシュを両立させており、食前酒はもちろん、ジャンルを問わず、色々なお料理と相性よくお楽しみいただけます。

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ドゥラモットブラン・ド・ブラン

Delamotte Blanc de Blancs
ドゥラモットブラン・ド・ブラン

販売価格(税込)： 13,200 円

幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾンで、シャルドネの名手としてNo.1の評価をうける「ドゥラモット」が手掛けるブラン・ド・ブランのシャンパーニュです。

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マルグリット・ギュイヨ・キュヴェ・エクスタージュ・ブラン・ド・ブラン・2004

Marguerite Guyot Cuvee Extage Blanc de Blancs 2004
マルグリット・ギュイヨ・キュヴェ・エクスタージュ・ブラン・ド・ブラン・2004

販売価格(税込)： 27,500 円

2012年創立の新しいシャンパーニュ・メゾンが手掛けるスペシャルキュベで、シュイィ、クラマン、オジェの3つの特級畑からのシャルドネ100%で造られます。非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴的で、レモンソースやクリーム系のソースで仕上げた鶏肉や仔牛のローストなど贅沢に仕上げたお料理と合わせるのが特におすすめです。

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ボランジェ・スペシャル・キュヴェ NV

Bollinger Speciale Cuvee
ボランジェ・スペシャル・キュヴェ NV

販売価格(税込)： 11,550 円

世界中に愛好家が存在するシャンパーニュ・メゾンのボランジェ。豊かなボディと深み、芳醇なアロマが伝統や風格を感じるさせるボランジェのスタンダードキュヴェです。

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【3本おまとめ】ドゥラモットブラン・ド・ブラン　3本セット

Delamotte Blanc de Blancs
【3本おまとめ】ドゥラモットブラン・ド・ブラン　3本セット

販売価格(税込)： 37,400 円

幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾンでシャルドネの名手としてNo.1の評価をうける「ドゥラモット」が手掛けるブラン・ド・ブランのシャンパーニュです。

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【数量限定】ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・2015

Perrier Jouet Belle Epoque 2015
【数量限定】ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・2015

販売価格(税込)： 35,354 円

シャンパーニュの芸術品「ペリエジュエ」。1811年エペルネに創業した老舗メゾン。繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネのアイコンから、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。

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ペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブラン

Perrier Jouet Blanc de Blancs
ペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブラン

販売価格(税込)： 16,247 円

自由な精神、爽やかで、力強く、独立した存在。朝露のように明るく爽やかで、アペリティフとして完璧な仕上がりのブラン・ド・ブランのシャンパーニュです。

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