アルザス白ワイン飲み比べ3本セット
リースリング 2022 トリンバック
1626年創業のトリンバック。1898年フレデリック・エミール・トリンバックの時代にブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を受け一躍世界的な注目を集めました。その後も13代続くアルザスの名門として、世界でも指折りの白ワイン生産者として名高いピエール氏を中心に家族で栽培から醸造まで運営し、フィネスがありエレガントな世界最高峰のリースリングを世に送り出しています。レモンやグレープフルーツ、青リンゴを思わせるフレッシュな果実味と心地よい酸味、余韻も長く、お食事と合わせて最後まで楽しめます。
澄んだ輝きのあるイエロー色。マスカット、ライム、グレープフルーツ、リンゴなどのフレッシュな果実の香りに、カモミーユ、レモンバーベナ、白い花などのフローラルなニュアンスを含んだ香り。ピュアで繊細な果実味が口いっぱいに広がります。フルーツ系のほのかな甘みを感じますが、酸味が生き生きとしていて、バランスが良く上品。土壌由来のミネラルも十分で後味まで雑味が無く、爽快な仕上がりです。
現地のアルザスではよく食前酒として提供されるミュスカです。また、魚介のサラダやさっぱりと仕上げた白身魚料理、シンプルに塩味で楽しむような豚肉や鶏肉料理、天ぷら等にとても相性が良いです。
4つのブドウ品種をブレンドした、アルザスならではの個性が光る辛口白ワイン。白い花や熟した果実の香りが広がり、丸みのある果実味とほのかな塩味がスッキリとした後味を生み出します。
フランスの権威あるワイン評価誌で、「年間最優秀白ワイン TOP30」に3年連続で選出され、いま注目のアルザスワインです。手摘みで丁寧に収穫したブドウをゆっくり圧搾し、8ヶ月間かけてじっくり熟成。ブドウ本来の繊細なアロマと深みが、このワインの魅力です。
初めて飲む方にも、スッキリと飲みやすい辛口テイストで、食事との相性も抜群です。
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