ボルドーの名門ネゴシアン、ボリー・マヌー社のオーナー「カスティジャ家」所有のメドック格付け第5級ワイン
メドック格付け第5級に認定されております。私達ひらまつと親交のあるボルドーの名門ネゴシアン、ボリー・マヌー社のオーナーであるカスティジャ家が所有しているシャトーです。カシスやブラックベリーを思わせる凝縮した果実味や燻製の香りが感じられます。フルボディですが、渋みはしなやかであるため、長期熟成が必要とされるボルドーワインにして、すでに飲み頃を迎えています。ご家庭でもシンプルにソテーしたお肉料理に季節野菜を添えたお料理との相性が楽しめます。
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