世界的にも代表的なシャンパーニュブランド「テタンジェ社」が手掛ける最高傑作
世界的にも代表的なシャンパーニュブランド、「テタンジェ社」が手掛ける最高傑作といわれるのがこの「コント・ド・シャンパーニュ」。その中のロゼタイプのご紹介です。ピノ・ノワールとシャルドネ双方を使用、比較的ピノ・ノワールの比率を多めに使用、繊細な味わいと果実味豊かな味わい、さらに一定の期間を経た事で独自の熟成感をお楽しみ頂けます。また、ピノ・ノワール、シャルドネ両品種の出来が高品質であると認められた上で生産されることもこだわりのひとつです。
テタンジェ
テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。現在は、5代目に当たるヴィタリー・テタンジェが社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haを誇り、シャルドネ種を主体とする繊細でエレガントな独自のスタイルと安定した高い品質の味わいをお届けしています。また<ル・テタンジェ>国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合は、テタンジェの芸術性、文化性を表した特長のひとつであり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。
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