メドックのムーリにある歴史ある伝統的なシャトーの垂直ワイン3本セット

フランス語で「憂いを払う」という意味のシャトー・シャス・スプリーン。メドック中央部に位置するムーリ村に存在し、現在はクリュ・ブルジョワ級に位置しています。同地区ではトップクラスのシャトーとして知られており、日本でも大変人気の高いワインです。100㏊を超える広大な畑を所有しており、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを栽培しています。上質なぶどうから得られるフレッシュな果実味と、ミネラル、タンニンのバランスは素晴らしく、毎年クオリティの高いワインを仕上げています。

また、4ha程の白ぶどう(ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル)も栽培し、少ない本数ですが、白ワインも醸造しています。ぶどうは減薬農法で栽培され、HVE3の認証を得ています。

クリュ・ブルジョワとは、1855年に制定されたメドックの格付けとは別の形で生まれた制度です。1932年、ボルドー商工会議所とジロンド農業会議所が444シャトー(クリュ・ブルジョワ・デュ・メドック:Cru Bourgeois du Medoc)を選び、正式に作成されました。その後、何度か形を変えましたが、現在は「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」、「クリュ・ブルジョワ・シュペリウール」、「クリュ・ブルジョワ」の3種類が存在します。