数百年の歴史に裏打ちされた、知的で優雅な一杯
1905年の創業以来、この地のテロワールを実直に表現し続けてきたフリーニ。彼らのブドウ畑は、良質なサンジョヴェーゼを生む「ガレストロ(泥灰質)」土壌に恵まれています。最新設備に頼りすぎず、サステナブルな農法で育てられたブドウの力を信じる彼らの姿勢が、このワインの純粋なまでの高品質を支えています。
醸造においては、フランス産やスラヴォニア産の伝統的な大樽(トノー)を巧みに使い分け、約1年もの時間をかけて丁寧に熟成。グラスからはスミレの花や野いちご、ザクロといった赤いベリー系のチャーミングなアロマが華やかに立ち昇ります。
フリーニ
フリーニの最大の特徴は、モンタルチーノ市街において唯一、16世紀のメディチ家が所有していた地下セラーを今もなお使用していることです。この歴史的な空間で静かに熟成されるワインには、数百年の時を超えたエレガンスが宿っています。
現在はマリア・フローラ氏と、シエナ大学の教授も務めるロベルト氏が運営を担当。知性と情熱を兼ね備えた彼らは、伝統的な認定地区の中でも選りすぐりの「ガレストロ土壌(泥灰質)」を活かし、土地の個性を鮮やかに表現したワイン造りを行っています。標高約400mの清涼な畑から生まれるのは、力強さの中に繊細な美しさが光る、独自の「フリーニ・スタイル」。
ワイン誌でも常に最高峰の評価を受けるその味わいは、まさにモンタルチーノの品格そのものです。数百年の歴史に裏打ちされた、知的で優雅な一杯をぜひご堪能ください。
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