ソムリエ厳選
現地ワイナリーに足を運び、造り手と築いた信頼関係から生まれる特別なワインをご紹介します。ひらまつのソムリエが選び抜いた一本を、日常の食卓から贈り物まで幅広いシーンでお楽しみください。
18件の商品がございます。
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限定品
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ キュヴェ・レ・ペリュシュ 2023 ドメーヌ・ド・ラ・コトルレイ
販売価格 3,740 円（税込）
フレッシュな赤果実とハーブの香りが魅力。軽やかさの中に奥行きを感じる味わいで、鶏肉や豚肉料理、きのこ料理と好相性の上品な赤ワイン
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コート・デュ・ヴィヴァレ・ラ・シラール・2016・アラン・ガルティ
販売価格 10,890 円（税込）
フランス・ローヌ地方、アルデッシュ県に位置する希少なアペラシオン「コート・デュ・ヴィヴァレ」から生まれる赤ワイン。
この地を代表する生産者「アラン・ガルティ」のトップキュヴェ。濃縮した果実味とジューシーで樽の風味も加わった心地良い仕上がり。長期間樽熟成を行った最上級の逸品です。 -
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シャトー・ジャン・フォール・2010
販売価格 6,490 円（税込）
ちょうど飲み頃を向かえ、自宅でゆっくりと楽しむには最適なワインです。上品なタンニンと熟成技術が、そのポテンシャルを自然に引き出し、できあがるワインは、華やかな香りと果実味、シルキーなタンニンに、しなやかで品のある仕上がりです。 2010年ヴィンテージは後半にボリューム感が広がり、余韻までバランスが良いのが特徴です。
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限定品
ピノ・ブラン・パラドー・2024・アガット・ビュルサン
販売価格 4,180 円（税込）
フランスのアルザス地方コルマール南部のドメーヌ「アガット・ビュルサン」。青リンゴや洋梨を思わせる爽やかな果実の香りと、やわらかくなめらかな口当たりが魅力。フレッシュな酸味と穏やかなコクが調和し、食事にも合わせやすいバランスの良い一本です。
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限定品
ラ・ロゼ・デュ・シャトー・ド・プレサック
販売価格 6,050 円（税込）
サンテミリオンの名門シャトーが手がける、華やかで洗練されたロゼワイン。香り高くエレガントな味わいに加え、6種の美しいアートラベルが特別感を演出。ギフトにもおすすめの一本です。
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限定品
シャブリ・1級畑・レ・フルノー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・2022・ゴートゥロン
販売価格 7,700 円（税込）
冷涼な気候とキンメンジャンと呼ばれる石灰質な土壌が特徴のブルゴーニュ・シャブリ地区の辛口白ワイン1級畑「レ・フルノ―」。シャブリの特徴でもあるミネラルと爽快感のあるフレッシュ感をしっかり味わえる上質なシャブリ。ぜひご堪能ください。
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限定品
コトー・デュ・ラングドック・ボスク・ネグル・ブラン・2023・ピュエシュ・オー
販売価格 20,350 円（税込）
ボスク・ネーグルと呼ばれる単一区画の中でも、特に条件に恵まれた区画のぶどうだけを厳選して使用しています。ぶどうは夜間の涼しい時間帯に収穫され、果実のフレッシュさを保ったまま低温で丁寧にプレス。発酵はすべて新樽で行い、その後じっくりと樽熟成を重ねることで、奥行きと気品を備えた最上級の味わいに仕上げられています。
果実の純度と樽由来のエレガンスが美しく調和した、特別感あふれる一本です。 -
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限定品
ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュット ひらまつオリジナルエチケット(専用箱付き)
販売価格 10,000 円（税込）
フランスを代表するシャンパーニュメゾン「ペリエ・ジュエ」と、特別なコラボレーションにより実現!ひらまつオリジナルラベル『ペリエ・ジュエ・グラン ブリュット』。 エコロジカル・ボックスに入れてお届けいたします。
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イヴ・ジャック・レ・ザンセーニュ・ブラン・ド・ブラン・2018
販売価格 10,670 円（税込）
国内初登場!ひらまつのみで手に入る希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。レストランでも大人気で、ソムリエ一押しのシャンパーニュを是非ご自宅でもお楽しみください。
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ドゥラモット・ブリュット
販売価格 9,350 円（税込）
幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾン「ドゥラモット」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手掛けるシャンパーニュです。乾杯に、贈答用にお使いいただけます。
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残りわずか
限定品
シャトー・モンテュス キュヴェプレステージ 2009 アラン・ブリュモン
販売価格 7,700 円（税込）
フランス南西地区を代表する名醸造家、「マディランの皇帝」アラン・ブリュモン氏が手がけるワイン。
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限定品
シャトー・ヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック・2007・M.シャプティエ
販売価格 20,000 円（税込）
ローヌの名門ワイナリー「シャプティエ」が2001年からリリースする新生のシリーズ
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限定品
シャトー・パプ・クレマン・2013・グラーヴ格付け
販売価格 19,800 円（税込）
グラーヴ地区の格付けの有数のシャトー。複雑な香りと力強く上品なタンニン、口に含んだ瞬間の豊富なボリューム感をお楽しみいただけます。香り、味わいがいつまでも続く上質なワインです。
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限定品
リースリング・特級畑・マンデルベルグ・2019・トリンバック
販売価格 12,100 円（税込）
アルザスの名門トリンバックが手掛ける特級畑。バニラや蜂蜜のニュアンス、酸味とミネラルが十分に溶け合い、豊満なボリューム感も加わった、果汁が口いっぱいに溢れるようなワインです。
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限定品
シャトー・パルメ・2014・メドック格付け第3級
販売価格 56,980 円（税込）
メドック格付け第1級にも匹敵すると言われている高評価の格付け第3級のシャトー。
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限定品
サヴィニー・レ・ボーヌ・1級畑・レ・ラヴィエール・2020・フレデリック・ルプランス
販売価格 9,800 円（税込）
現地フランスでの評価が高い「フレデリック・ルプランス」。果実と酸のバランスがとれたブルゴーニュ一級畑赤ワインで、国内ではひらまつのみが取り扱っている稀少なワインです。
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限定品
シャトー ・コス・デストュルネル・2017・メドック格付け第2級
販売価格 30,800 円（税込）
メドック格付け第2級でサンテステフ村の代表といっても過言ではない、第2級の中でも最上の一つと言われるシャトーです。
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残りわずか
限定品
ニュイ・サン・ジョルジュ・2021・エマニュエル・ルジェ
販売価格 90,200 円（税込）
ブルゴーニュ愛好家必見!入手困難な最高峰の造り手ドメーヌ・エマニュエル・ルジェによるニュイ・サン・ジョルジュ。
