食を通じた感動と、
こころ豊かな時間を。

ひらまつは、1982年に一軒のフランス料理店から始まりました。

以来、美食と心のこもったおもてなしを追求し、レストラン、ホテル、ウェディングなど多岐にわたる事業を展開。フランス料理の精神を軸に、日本の四季や文化を取り入れた独自のスタイルで、全国に感動体験を提供しています。現在は、東京・名古屋・大阪・福岡などに店舗を構え、地域ごとの魅力を活かした空間と料理で、多くの人々を魅了し続けています。

ひらまつはこれからも、食を通じた感動と豊かな時間を創造し続けていきます。