大切な方への特別な贈り物に。シャンパーニュ、ブルゴーニュ白赤3本セット。
幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンが手掛けるシャンパーニュに、ブルゴーニュ1級畑の白赤ワイン3本セットです。大切な方への特別な贈り物に。
ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン・ひらまつ
幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンが手掛けるひらまつオリジナルラベルのシャンパーニュです。Blanc de Blancsブラン・ド・ブランは、白葡萄のみで仕込んだものを意味します。シャンパーニュ地方では、通常2種の黒葡萄ピノ・ノワールとムニエ、1種の白葡萄シャルドネをブレンドしますが、このキュヴェはその貴重なシャルドネだけを使った贅沢なアイテムです。レモンを始めとした柑橘の香りに白桃や洋梨の香りが加わり、爽やかながらアロマティック。酸味のビシッと効いた軽快な味わいながらも、口中では熟成由来の香ばしさも拡がります。口中の香ばしさをより引き出すには少し温度を上げて8℃程度がお勧めです。
ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン・ひらまつ
幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンが手掛けるひらまつオリジナルラベルのシャンパーニュです。Blanc de Blancsブラン・ド・ブランは、白葡萄のみで仕込んだものを意味します。シャンパーニュ地方では、通常2種の黒葡萄ピノ・ノワールとムニエ、1種の白葡萄シャルドネをブレンドしますが、このキュヴェはその貴重なシャルドネだけを使った贅沢なアイテムです。レモンを始めとした柑橘の香りに白桃や洋梨の香りが加わり、爽やかながらアロマティック。酸味のビシッと効いた軽快な味わいながらも、口中では熟成由来の香ばしさも拡がります。口中の香ばしさをより引き出すには少し温度を上げて8℃程度がお勧めです。
ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・レ・カラドゥー・2019・シャンソン
「シャンソン」はブルゴーニュの中心街ボーヌを本拠地とする、1750年設立で、自社が所有する畑のほとんどがプルミエ・クリュ(1級に指定された畑)という、歴史と伝統のあるワイナリーです。今回の「ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・ レ・カラドゥー」も同様、シャンソンの誇るプルミエクリュ。ミネラル感をしっかり感じるボリューム感がありながら、後味がスッキリする印象により飲み疲れすることがないので、お食事とのお供はもちろんワインのみの楽しみ方でも、長い時間を共に楽しめるスタイルです。
「シャンソン」はブルゴーニュの中心街ボーヌを本拠地とする、1750年設立で、自社が所有する畑のほとんどがプルミエ・クリュ(1級に指定された畑)という、歴史と伝統のあるワイナリーです。今回の「ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・ レ・カラドゥー」も同様、シャンソンの誇るプルミエクリュ。ミネラル感をしっかり感じるボリューム感がありながら、後味がスッキリする印象により飲み疲れすることがないので、お食事とのお供はもちろんワインのみの楽しみ方でも、長い時間を共に楽しめるスタイルです。
ジュヴレ・シャンベルタン・1級畑・レ・カズティエ・2015・フェヴレ
フランスの代表格ワイン産地ジュヴレ・シャンベルタン村の中において、この1級畑「レ・カズティエ」は、他の秀逸な1級畑の中でも群を抜いた高き知名度を持ちます。畑は、特級畑が集結しているエリアからは、やや離れた場所に位置しており、エレガントなワインを生み出す源である、多くの石を含んだ土壌、そして比較的傾斜にある立地により、日照量と水はけの良さに恵まれるなど、優良なぶどうが育つ好条件が揃っております。「シャンベルタン」「マジ・シャンベルタン」等、世界規模で有名な特級畑が同村には存在しますが、決してそれらの「特級畑に次ぐ」ではない、「レ・カズティエ」そのものの素晴らしき個性をぜひお楽しみくださいませ。
フランスの代表格ワイン産地ジュヴレ・シャンベルタン村の中において、この1級畑「レ・カズティエ」は、他の秀逸な1級畑の中でも群を抜いた高き知名度を持ちます。畑は、特級畑が集結しているエリアからは、やや離れた場所に位置しており、エレガントなワインを生み出す源である、多くの石を含んだ土壌、そして比較的傾斜にある立地により、日照量と水はけの良さに恵まれるなど、優良なぶどうが育つ好条件が揃っております。「シャンベルタン」「マジ・シャンベルタン」等、世界規模で有名な特級畑が同村には存在しますが、決してそれらの「特級畑に次ぐ」ではない、「レ・カズティエ」そのものの素晴らしき個性をぜひお楽しみくださいませ。
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