ふわっと華やかな香りが楽しめる赤ワイン。飲み疲れしない1本です。
チェリーやプラム、すみれの花を思わせる、ふわっと華やかな香りが楽しめる赤ワインです。ひと口飲むと、ほどよい酸味とやさしい渋みが心地よく、ジューシーで飲み疲れしない味わい。
産地のぶどうは1950～1990年に植えられた樹齢の高い木から収穫され、昔ながらの丁寧な製法でゆっくり熟成されています。そのおかげで、香りが複雑でありながら、味わいはまろやかでやさしい仕上がりに。
「果実味のある赤ワインを飲みたい」、「重すぎないワインが好き」という方にぴったり。和食から洋食まで、幅広い料理と相性がよく、日常の食卓をちょっと贅沢にしてくれます。飲むほどに香りと味わいが広がる一本です。
Le Grappin (ル・グラッパン)
Le Grappinは、ブルゴーニュを拠点に活動する革新的なネゴシアンブランド。創設者アンドリュー・ニールセンは、オーストラリア出身で、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・デュジャックやフェヴレで経験を積み、2011年に自身のブランドを立ち上げました。ブランド名「Grappin」はフランス語で“鉤”を意味し、ワインを通じて人々を引き寄せ、つなぐ存在でありたいという思いが込められています。
哲学は「畑の個性を尊重し、過度な介入を避けること」。契約農家と協力し、サステナブルな農法を重視。化学肥料や農薬を極力控え、自然な生態系を守りながら健全なブドウを育てています。
醸造は、伝統と革新の融合。ボージョレのガメイには、ジュール・ショヴェが提唱した「マセラシオン・アロマティック」を採用し、ピュアな果実味を引き出します。熟成は大樽で行い、亜硫酸塩は必要最低限、無濾過で瓶詰めすることで、自然なエネルギーと複雑さを持つワインに仕上げています。
Le Grappinは、ブルゴーニュのピノ・ノワールやシャルドネ、ボージョレのクリュ(フルーリー、モルゴンなど)に注力し、テロワールの魅力を最大限に表現。華やかで骨格のあるスタイルが特徴です。
さらに、環境に配慮した「Bagnum」など革新的なパッケージも展開し、カジュア
ルに楽しめる新しいワイン文化を提案しています。
Le Grappinのワインは、土地の声を伝えるピュアでエレガントな味わい。自然な造りと洗練されたスタイルで、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。