オーパス・ワン・2019・オーパス・ワン・ワイナリー

オーパス・ワンは、カベルネ・ソーヴィニョンを中心に、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルド、マルベックの合計5種類のぶどうで構成され、重厚でしっかりと骨格の感じられる味わいです。新樽率100%のフレンチオークにて約19ヵ月間熟成されてからリリースされます。

フラックチェリー、ブラックベリー、カシス、プラム、イチジク、など果実のピュアなアロマに、スミレや赤バラの様なフローラルな香りが幾重にも重なり、とても華やかです。きめ細やかなタンニンがワイン全体にインパクトを与えますが、口当たりは濃密ながらも、柔らかく優しさがあります。まるで、ダークチョコレートがゆっくりと口の中で溶けていくような感覚です。優しい酸味とフレッシュな凝縮された果実味が綺麗に調和し、スケール感が大きく、生命力が満ち溢れるような夢のワインです。

オーパス・ワン・ワイナリーは、ボルドーメドック格付け第1級、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵とカリフォルニアワイン界の第一人者として知られるロバート・モンダヴィ氏の2人の巨匠が手を組み、カベルネ・ソーヴィニヨンに基づく一つのボルドー風のブレンドをつくる合弁事業として1978年に設立されました。オーパス・ワンは最高のワインを追い求める2人が出会うべくして出会い、実現させた夢のワインです。最高峰のカリフォルニアワインとして、すべてのワイン愛好家を魅了し続けています。

Opus One(オーパス・ワン)とは音楽用語で「作品番号1番」の意味します。『1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロートシルト男爵が名付けました。ラベルにはモンダヴィ氏(東向き)とド・ロートシルト男爵(西向き)の2人の横顔とサイン(ラベル下)が連なって書かれています。