ブルゴーニュ、ボーヌの作り手の中でも歴史の長い「ドメーヌ・シャンソン」の白ワイン
「ドメーヌ・シャンソン」はブルゴーニュの中心街ボーヌを本拠地とする、750年設立で、自社が所有する畑のほとんどがプルミエ・クリュ(1級に指定された畑)という、歴史と伝統のあるワイナリーです。
今回の「ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・ レ・カラドゥー」も同様、シャンソンの誇る1級畑です。ミネラル感をしっかり感じるボリューム感がありながら、後味がスッキリする印象により飲み疲れすることがないので、お食事との御供はもちろんワインのみの楽しみ方でも、長い時間を共に楽しめるスタイルです。
