ヴォルネイ・1級畑・カルル・スール・ラ・シャペル・2020・フレデリック・ルプランス

ブルゴーニュのオート・コート・ド・ボーヌのワイナリー「フレデリック・ルブランス」のワインです。優しい風味が感じられるものが多い南ブルゴーニュ産ワインの中において、比較的しっかりとした味わいが楽しめるのがヴォルネイの特徴です。このワインも同様、活き活きした酸味に加え、ルプランスらしい豊富な果実味が楽しめる1本です。

フレデリック・ルプランスは、ブルゴーニュのオート・コート・ド・ボーヌにあるワイナリーです。ボーヌやポマールの西に位置する非常に小さな“Nantoux”(ナントゥー)にある築100年以上の厩舎を改装し、10数年前からワイン生産を始めました。この場所は、日当たりの良いなだらかな丘陵地帯で、周りは大自然に囲まれており、ヨーロッパの生物保護地区「ナチュラ 2000」保護区の中心部でもあります。

フレデリック・ルプランス氏は、クオリティ―の高いぶどうを購入し、自身の信念で醸造しワインを作り上げるのが、彼のワイン作りのスタイルです。ぶどう農家の方々と10年以上議論を重ね、信頼関係を築き、理想的なぶどうを仕入れることで、素晴らしいワインを作り出しています。

小規模なワイナリーのため、日本ではまだあまり知られておりませんが、現地フランスでの評価は高く、パリ駐在ソムリエのブノワ氏がルプランス氏と築いた信頼関係のもと、日本のお客様のためにひらまつでご紹介できることになりました。大量生産ではないため、数に限りがありますので、ぜひこの機会にご賞味ください。