メドック格付け第2級ワインの中でも最上クラスのシャトー
メドック格付け第2級、サンテステフ村の代表といっても過言ではない、第2級の中でも最上の一つと言われるシャトー・コス・デストゥルネルです。カベルネ・ソーヴィニョン種を主体とするシャトーが多い中で、メルロ種の比率が高いというのもこのシャトーの特徴でもあり、コス(砂利の丘)と名乗っているように、砂利質の土壌と相性の良いメルロ種を多く使うことで、豊富な渋みに加え豊かな果実味も加わり、より一層リッチな品質をワインに表現されています。
メドック格付け第2級、サンテステフ村の代表といっても過言ではない、第2級の中でも最上の一つと言われるシャトー・コス・デストゥルネルです。カベルネ・ソーヴィニョン種を主体とするシャトーが多い中で、メルロ種の比率が高いというのもこのシャトーの特徴でもあり、コス(砂利の丘)と名乗っているように、砂利質の土壌と相性の良いメルロ種を多く使うことで、豊富な渋みに加え豊かな果実味も加わり、より一層リッチな品質をワインに表現されています。
