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Cremant d'Alsace Brut Rose
クレマン・ダルザス・ブリュット・ロゼ・ウィルム

  • 限定品
販売価格(税込):
4,400
ポイント: 220 Pt

生産地方/アルザス
サイズ/750ml
主な品種/ピノ・ノワール
味わい/泡 ロゼ・辛口

果実味豊かな風味ときめ細かい泡立ちのクレマンダルザス

クレマン・ダルザスは、フランス国内の家庭では、親しまれているスパークリングワインのひとつで、アルザス地方でシャンパーニュ方式の瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインが名乗ることを認められたAOCで、「アルザス地方でつくられるクレマン(スパークリングワインの1種)」を意味します。
ピノノワール種による果実味豊かな風味を持ちながら、きめ細かい泡立ちで爽快感も持ち合わせているのが特徴です。食前酒はもちろん、お料理やデザートにも合わせてお楽しみいただけます。
クレマン・ダルザス・ブリュット・ロゼ・ウィルム

ウィルム

1896年創設のウィルムは、アルザス北部バールに120ヘクタールの畑を所有し年間100万本生産していますが、約90%を輸出しているため、アルザスワインの主要輸出生産者として知られています。フランス国内では、ひらまつと親交が深い、フランスを代表する星付きレストラン「オーベルジュ・ド・リル」のワインリストにも名を連ねています。
ワイン作りにおいては、基本的には化学肥料や農薬などを使わずに栽培し環境に配慮した葡萄作りに取り組んでいます。
クレマン・ダルザス・ブリュット・ロゼ・ウィルム

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