ヴーヴアンバルオリジナル1本用ワインクーラー付き!
「クレマン」とは、シャンパーニュと同じ伝統製法(瓶内二次発酵方式)によってフランス国内の定められた地域で造られるスパークリングワインです。使用する葡萄品種や栽培法、醸造の各工程の時期や数値まで厳密な規定をクリアしたものが「クレマン」と呼ばれます。
こちらのスパークリングワインは、ブルゴーニュ随一のクレマンの名手ヴーヴ・アンバル社が、良年にのみ造るヴィンテージ・スパークリングワインです。1898年の設立以来、ブルゴーニュの南北に広がる240haの自社畑をはじめとする幾多の区画の葡萄を使用することにより奥行きのある味わいに仕上がっています。充実の8本にご家庭で手軽にお使いいただけるワインクーラー付きのセットを数量限定でご用意しました。
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ミレジメ 2022 ヴーヴ・アンバル
香りの主体は白桃やローストしたブリオッシュ。アペリティフからメインまで幅広く楽しめます。
クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ・ブリュット・ミレジメ 2023 ヴーヴ・アンバル
ピノノワール種およびガメイ種からの赤いフルーツのピュアなアロマが楽しめます。
ヴーヴ・アンバルオリジナルワインクーラー
プラスティック製の1本用ワインクーラーです。
ブルゴーニュ随一のクレマンの名手ヴーヴ・アンバル
ヴーヴ・アンバル社は、未亡人となってパリの地から地元ブルゴーニュに戻ったマリー・アンバル氏によって1898年に設立されました。以降、クレマン・ド・ブルゴーニュを専業としてきた名門メゾンです。同社では、契約栽培家からの葡萄の買い付けを行なうだけではなく、「シャブリ」をはじめ、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」といったブルゴーニュを代表する各地区に240haもの広大な自社畑を所有しています。テロワールの多様性が複雑さをもたらし、卓越した味わいのブルゴーニュ随一の「クレマン」を造り出しています。
