【ソムリエが選ぶ今月のワイン】北ローヌの注目生産者ジュリアン・ピロンが手掛ける白ワイン

Sylvaner Vieille Vignes 2021 Ostertag
「私の祖父はレモネード売りだった」――そんなユニークな名前を持つ、北ローヌの注目生産者ジュリアン・ピロンが手掛ける白ワイン

みずみずしい果実味と爽やかな酸が心地よく広がり、肩肘張らずに楽しめる親しみやすい味わいが魅力です。フレッシュな果実のニュアンスを存分に感じられ、食事と合わせてもワイン単体でもお楽しみいただけます。 白身魚のカルパッチョや鶏肉のグリル、クリームソースを使った料理との相性も抜群。日常の食卓を少し特別に彩る、気軽に楽しみたい一本です。


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