ボルドーのサンテミリオンで世界的にも高い評価を受けるシャトー
こちらの2010年ヴィンテージは、サンテミリオン特級格付けに認定されました。濃いガーネット色の色合い。カシスやブラックベリーの黒色系果実の濃密な香りに、オーク、葉巻、胡椒の様な香りが複雑に重なり合いスパイシーな印象。焼いたチェリーを思わせる果実味と混ざり合い、複雑な仕上がり。約10年間の熟成により、サンテミリオンらしい滑らかで柔らかく変化してきたタンニンが心地良い赤ワインです。ご家庭ではちょっと贅沢にサーロインステーキや、仔羊のロース等と合わせてお愉しみください。
(2021年12月開催のブラッスリーのワイン会でご提供いたしました。)