偉大なワイン醸造家 M.シャプティエによる珠玉のワインセット
上質なワインを愉しみたい方へお薦め!ローヌの最上級シリーズ『セレクション・パーセレール シリーズ』をセットでご紹介します。
エルミタージュ・ル・メアル・ブラン 2005 «M.シャプティエ»
特別な区画にて極めて樹齢の高いぶどう樹を、ビオディナミ農法で栽培して造った、まさに極上の白ワイン「エルミタージュ・ブラン」。エルミタージュで作られるワインはもともと飲み応えのあるタイプが多いのですが、このワインはそのイメージを超え、口にすると、圧倒されるほどの凝縮した力強さを感じ、時間の経過とともに活き活きとした果実味と酸がどんどん現れます。ゆっくりと時間をかけて楽しみたいワインです。
クローズ・エルミタージュ ・レ・ヴァロニエール 2009 «M.シャプティエ»
クローズ・エルミタージュ地区の、平均樹齢60年以上の限定されたぶどう区画より造る特別なワインです。シラー種という力強いぶどうの特徴である深みのあるガーネットのような濃い色合いで、味わいについても香りのイメージ通り、まるで熟した果実を口にしたときのような、濃密な果実味。そして芳醇なボディと力強い渋み。今飲んでも充分ですが、今後 10年~20年以上も味わいがより良く発展していくと思わせる、将来性のあるポテンシャルを持ったワインです。
エルミタージュ・レ・グレフュー 2009 «M.シャプティエ»
名門ワイナリー「M.シャプティエ」が2001年からリリースする比較的新生のシリーズですが、「エルミタージュの丘」で育った、樹齢を重ねた古い樹から摂れた、一粒一粒が凝縮されたぶどうを使用。シャプティエのエルミタージュの個性がはっきりと感じられる、濃厚で飲み応えのある仕上がりとなっています。単一品種に強い拘りを持つ生産者の誇りと10年以上の歳月がもたらせた熟成感を是非お楽しみ下さい。
テロワールの個性を自由自在に操る『M. シャプティエ社』

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