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Alphonse Mellot 3 Bottle Set
ロワールの名手 アルフォンス・メロ 白ワイン3本セット

販売価格(税込):
10,000
ポイント: 500 Pt

2010 Sancerre Blanc La Demoiselle, Alphonse Mellot
ロワール/750ml/ソーヴィニヨン・ブラン/白・辛口

2010 Sancerre Les Romains, Alphonse Mellot
ロワール/750ml/ソーヴィニヨン・ブラン/白・辛口

2011 I.G.P.Côte de la Charite Les Pénitents , Alphonse Mellot
ロワール/750ml/シャルドネ/白・辛口

14世紀から長い伝統を守り続ける、フランス・ロワール渓谷地域サンセールの地において最大の造り手「アルフォンス・メロ」。サンセールには400を超えるふどう栽培農家があります。その平均的な所有面積は5haに対し、アルフォンス・メロは丘の頂上の最も良い場所に58haもの畑を所有しております。メロ家の伝統として、代々メロ家の長男は創設者と同じ名前を世襲し、現在の18代目、19代目ともに”アルフォンス・メロ”と名乗っています。       
メロ家の職人気質な仕事ぶりとその高い技術については、1513年刊行のロワールの地元文献にはメロ家の名前があり、ぶどう栽培と上質なワイン造りに携わっていたことが記載されていることや、1698年ルイ14世に評価されて、“コンセイエ・ヴィティコル(ぶどう栽培・ワイン醸造アドバイザー)”に選ばれたことからも明らかで、500年を超えるその伝統は、家族経営により代々引き継がれ今もなお発展を続けています。

丘の頂上の南西向き斜面に広がる畑はミネラル豊富な土壌でソーヴィニヨン・ブラン種とピノ・ノワール種が栽培されています。このようなメロ家歴代の真の宝と呼ぶべき秀逸な土壌が、素晴らしいワインを造り出しています。伝統を継承しながら、絶え間ない努力のもとに新しいチャレンジをし、ワイン造りへの情熱は年々増しています。
ロワールの名手 アルフォンス・メロ 白ワイン3本セット

セットのご紹介

サンセール ラ ドゥモワゼル 2010 «アルフォンス メロ»
サンセールの丘の頂上部分に位置するミネラル豊富な土壌の畑で育ったぶどうをから造られるワイン。黄金色に近い濃い色調。完熟したアプリコットや洋梨、白桃、花梨の様な香りが複雑に混ざり、上品かつ芳醇な香り。ボリューム感がたっぷりで、長期間の熟成によってリッチで豊満な味わい。酸味もしっかりと感じ、強いミネラルが味わいをさらにエレガントに仕上げます。後味に少量の塩味があり余韻が長く、お料理と合わせて楽しみたいワインです。
少し高めの温度(13℃~15℃)で大きめのグラスでお楽しみ下さい。

【ぶどう品種】
ソーヴィニヨンブラン100%
【お薦めのお料理】
グリーンアスパラのオランデーズソース、牡蠣フライ、海老の天ぷら、鶏肉のクリーム煮
ロワールの名手 アルフォンス・メロ 白ワイン3本セット

サンセール レ ロマン 2010 «アルフォンス メロ»
透き通った黄色い色調。熟したアプリコットや黄色いバラ、カモミールの香りの中に蜂蜜やヘーゼルナッツオイルのニュアンスを感じます。口に含むと香りのバリエーションがさらに広がり、熟成した豊満な味わいと共に長い余韻へと続きます。サンセールはフレッシュで辛口の酸味というイメージが強いと思いますが、こちらのサンセールの酸味はとてもまろやかで香り高いワインに仕上がっています。あまり冷やし過ぎず、少し高めの温度(13℃~15℃)でお楽しみ下さい。

【ぶどう品種】
ソーヴィニヨンブラン100%
【お薦めのお料理】
サーモンのムニエル、白身魚の白ワインソース、熟成した山羊のチーズを使ったサラダ、豚肉のリエット
ロワールの名手 アルフォンス・メロ 白ワイン3本セット

I.G.P.コート・ド・ラ・シャリテ レ・ペニタン 2011 «アルフォンス メロ»
輝きと透明感のあるイエローの外観、香りは白桃のコンポートなど豊潤な果実の風味と同時に清涼感のある柑橘系のニュアンスや石灰質土壌からのミネラルの要素がバランスよく溶けあっています。
味わいはきめ細やかな口当たりで全体のバランスが良く、中盤からのボリュームの拡がりかたが強く、良年ならではのスケールの大きさが感じられます。
グラスは丸みのあるシルエットのバルーン型がお薦め。12~13℃の温度であじわいのバランス感を大切にしてお召しになってください。

【ぶどう品種】
品種 シャルドネ種100%

【お薦めのお料理】
サーモンのムニエル、グラタン、豚肉のリエット
ロワールの名手 アルフォンス・メロ 白ワイン3本セット

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