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Coudoulet de Beaucastel 2 Bottle Set
クードレ ド ボーカステル 白赤2本セット

  • 残りわずか
販売価格(税込):
7,480
ポイント: 374 Pt

Coudoulet de Beaucastel Blanc 2018 «Famille Perrin»
コート・デュ・ローヌ/750ml/マルサンヌ、ヴィオニエ、ブールブーラン、クレレット/白・辛口

Coudoulet de Beaucastel Rouge 2016 «Famille Perrin»
コート・デュ・ローヌ/750ml/グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー/赤・フルボディ

レストランでも人気のローヌ「ペラン家」の白赤ワイン

コート・デュ・ローヌにおいて長きに渡り、数多き生産者の中でも代表的な存在にある「ペラン家」。今回はペラン家の人気シリーズ「クードレ・ド・ボーカステル」を、白赤ワインセットにしてご紹介致します。現在もひらまつレストランでご好評いただいているソムリエお勧めワインです。

コート・デュ・ローヌ・クードレ・ド・ボーカステル・ブラン 2018 «ファミーユ・ペラン≫
【ワインの味わい】
南国のトロピカルフルーツの様な華やかな香り。熟した果実味、力強いボリューム感、まろやかな酸味が三位一体となり、バランス良いエレガントな味わいとなっております。

【お薦めのお料理】
エビのグラタンやホタテのバターソテー等の魚介料理はもちろん、鶏肉や豚肉のクリーム煮込みと非常に相性が良いです。さっぱりと楽しみたいときは、チキンと根菜をメインに仕上げたサラダに、少し酸味の効いたゴマのドレッシングを添えても美味しいです。
クードレ ド ボーカステル 白赤2本セット

コート・デュ・ローヌ・クードレ・ド・ボーカステル・ルージュ 2016 «ファミーユ・ペラン≫
【ワインの味わい】
チェリーやカシスの様な豊富な果実味を思わせる香りに、コート・デュ・ローヌ産ワインらしい凝縮した果実味と黒胡椒の様なスパイシーさ、そこに加え、なめらかでやさしい渋み・・。ペラン家の味わいを存分に楽しめる、存在感ある味わいです。


【お薦めのお料理】
ビーフシチュー、仔羊のロースト、少しスパイシーに仕上げた豚肉のトマト煮込み等は如何でしょうか?ジビエや少しクセのあるチーズとの相性も良いです。
クードレ ド ボーカステル 白赤2本セット

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