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Special 12 Bottles Set
【数量限定】ひらまつ厳選 贅沢ワイン12本セット

  • 残りわずか
  • 限定品
販売価格(税込):
132,000
ポイント: 6,600 Pt

Delamotte Blanc de Blancs Hiramatsu
シャンパーニュ/750ml/シャルドネ/白、泡

Delamotte Rosé Hiramatsu
シャンパーニュ/750ml/ピノノワール、シャルドネ/ロゼ、泡

Puligny Montrachet 1er Cru - Clos de la Garenne 2016 « Domaine Duc de Magenta‐Louis Jadot»
ブルゴーニュ/750ml/シャルドネ/白、辛口

Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2010 «Georges Vernay»
コート デュ ローヌ/750ml/ヴィオニエ/白、辛口

Château de Fieuzal 2013
ボルドー:ペサック レオニャン/750ml/ソーヴィニヨンブラン、セミヨン/白、辛口

Sancerre Edmond 2012 «Alphonse Mellot»
ロワール/750ml/ソーヴィニヨンブラン/白、辛口

Pinot Gris Vendange Tardive 2000 «Trimbach»
アルザス/750ml/ピノグリ/白、やや甘口

Gevrey Chambertin - Clos Tamisot 2005 «Pierre Damoy»
ブルゴーニュ/750ml/ピノノワール/赤、ミディアムボディ

Hermitage Farconnet 2015 «Jean Louis Chave Sélection»
コート デュ ローヌ/750ml/シラー/赤、フルボディ

Châtreau Montrose 2007
ボルドー:サンテステフ/750ml/カベルネソーヴィニヨン、メルロ/赤、フルボディ

Nuits Saint Georges 1er Cru - Aux Chaignots 2015 «Faiveley»
ブルゴーニュ/750ml/ピノノワール/赤、フルボディ

Côtes du Roussillion Village Muntada 2006 «Gauby»
ラングドック=ルーション/750ml/グルナッシュ、カリニャン/赤、フルボディ

※ギフトボックス対象外となります。

セットのご紹介 

、いつもより少し贅沢なワインを愉しんでみてはいかがでしょうか?ひらまつ厳選のレパートリー豊富なフランス各地のワインをぜひこの機会にお試しください

ドゥラモット ブラン ド ブラン ひらまつ
幻のシャンパーニュ”サロン”と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット社」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手がけるひらまつオリジナルラベルのシャンパーニュです。Blanc de Blancsブラン・ド・ブランとは、白葡萄のみで仕込んだという意味です。シャンパーニュ地方では、通常2種の黒葡萄ピノ・ノワールとムニエ、1種の白葡萄シャルドネをブレンドしますが、このキュヴェはその貴重なシャルドネだけを使った贅沢なアイテムです。レモンを始めとした柑橘の香りに白桃や洋梨の香りが加わり、爽やかながらアロマティック。酸味のビシッと効いた軽快な味わいながらも、口中では熟成由来の香ばしさも拡がります。口中の香ばしさをより引き出すには少し温度を上げて8℃程度がお勧めです。

ドゥラモット ロゼ ひらまつ
ドゥラモット ブラン ド ブラン ひらまつと同様、ドゥラモット社が手掛けるロゼシャンパーニュで、ひらまつラベルのロゼシャンパーニュです。多くのメゾンは、白ワインに赤ワインをブレンドしてロゼを作る製法を行いますが、このロゼシャンパンは、白黒葡萄を同時に発酵し、果皮からじっくり色素や香りを引き出すという、ぶどう本来の風味を大切にする丁寧な製法を用います。
穏やかに仕込まれた鮮やかなロゼ色は、乾杯の場面を華やかに彩ります。
木苺やスプレーバラのような香り、芳醇な果実味と共にドライな酸を兼ね備えたバランスのよい辛口です。乾杯の場面でも大活躍ですが、デザートにもお奨め。香りにも感じる、苺やバラの香りを纏わせた一品やハイビスカスやローズヒップの香りとも好相性です。
【数量限定】ひらまつ厳選 贅沢ワイン12本セット

ピュリニー モンラッシェ 1級畑 クロ ド ラ ガレンヌ 2016 «デュック ド マジェンタ‐ルイ ジャド»
ピュリニー モンラッシェは、ブルゴーニュの中でも最高品質の白ワインを多く産出する村であり、その名声は国内に留まらず、フランスが世界に誇る白ワイン産地である事は、世界最高峰の白ワインといわれている「モンラッシェ」を産出している事からも、誰もが認めるところであります。同様にブルゴーニュを代表する白ワイン産地「シャサーニュ モンラッシェ」と「ムルソー」に挟まれる格好で位置するそのぶどう畑のほとんどは、東向きで日当たりの良い緩やかな斜面に広がっております。また、ワイン名に記してあります「デュク ド マジェンタ」はルイ ジャド社が長期契約をし、独占的に醸造・販売している素晴らしい造り手です。ピュリニー モンラッシェの畑の特徴でもあります石灰質の土壌がもたらすその味は、豊富なミネラル感とピュアな果実味を感じさせます。特にピュリニー モンラッシェの上部に位置する「ガレンヌ」の畑は、その要素が他に比べより一層強いとされ、よりリッチで重厚な味わいがお楽しみ頂けます。

▼2017年ヴィンテージ単品のご購入はこちらより
ピュリニー モンラッシェ 1級畑 クロ ド ラ ガレンヌ 2017 15,000円


コンドリユー レ シャイエ ド ランフェール 2010 «ジョルジュ ヴェルネイ»
北ローヌ・コンドリュー最高のドメーヌであるヴェルネイ家が造る白ワイン。シャイエ ド ランフェールの名は『地獄の丘陵』の意であり、命綱が必要なほど作業が困難な急斜面に植えられております。その畑にある樹齢50年を超えるヴィオニエ種から、繊細さを持った偉大なワインが造られます。ワインは若いうちから個性豊かな特徴がはっきり感じられ、すでに充分楽しめる状態です。辛口白ワインの中でも特に華やかでエレガントなワイン。柑橘系の爽やかな香りに加えて白、黄、緑、藤、橙といったカラフルな花の香り、まるで大きな花束を抱えているかの様な香りで満たされます。味わい、ボリューム感も十分で、特に甲殻類を使用したお料理との相性が良く、また白身肉に合わせられる力強さも持っています。

▼2011年ヴィンテージ単品のご購入はこちらより
コンドリユー レ・シャイエ・ド・ランフェール 2011 ジョルジュ・ヴェルネイ  12,750円
【数量限定】ひらまつ厳選 贅沢ワイン12本セット

シャトー ド フューザル 2013
ボルドー地方ペサック・レオニャン村に居を構える歴史あるシャトー。300年以上の歴史があり赤白共に生産しています。赤ワインはグラーヴの格付けに認定されております。白ワインは認定外ではありますが、20世紀後半からワイン作りの為の設備投資を積極的に行い、品質が急向上しています。もし、格付けの見直しが行われたとしたら「間違いなく認定される」といわれています。ワインは、樹齢30~50年という古木から採れた白ぶどうから丁寧に造られます。ソーヴィニョンブラン種由来の柑橘系のフルーツやハーブの様な爽やかな香りと、セミヨン種由来のふくよかでフルーティな印象が見事に調和して、大変エレガントな味わいとなっており、飲んだ後の余韻も長く、また長期熟成にも向く力強い白ワインです。

サンセール エドモン 2012 «アルフォンス メロ»
「ぶどうの樹齢」はワインの味わいの凝縮度を大きく左右するといわれますが、この「エドモン」は短くとも40年、最も古い樹になると87年まで至ります。さらに発酵熟成においても、ワインに独特の風味を与える新樽の使用比率を60%と多めに使用、その樽の形状も小さめの樽を使用する事で、味に程よい深みと個性をあたえており、アルフォンス・メロの中でも「プレステージ」的な存在にあるワインです。

▼2010年ヴィンテージ単品のご購入はこちらより
サンセール・エドモン 2010 アルフォンス・メロ 6,100円




ピノグリ ヴァンダンジュ タルディヴ 2000 «トリンバック»
アルザス地方の生産者であるトリンバックは、1626年創業の歴史あるアルザス名門ワイナリーです。ワイン名にもなっているピノグリ種は、アルザスが誇る4大品種のひとつであります。「ヴァンダンジュ タルディヴ」というのは、良質のぶどうが実った年に、ぶどうが充分な糖分を身に付けるギリギリまで収穫を待ち、得られた実だけを用いて作られた特別なワインです。ピノグリ種が持つ滑らかさと、自然がもたらせた、ほのかで高貴な甘みのハーモニーをお楽しみ下さい。
【数量限定】ひらまつ厳選 贅沢ワイン12本セット

ジュヴレ シャンベルタン クロ タミゾ 2005 «ピエール ダモワ»
ジュヴレ シャンベルタン村の入手困難なバックヴィンテージの赤ワイン。このワインの作り手は、1930年代より、代々ジュヴレ シャンベルタン村の銘醸畑を所有しているピーエル ダモワ。数ある畑の中でもダモワが単独で所有する「クロ タミゾ」は特に別格で、非常に凝縮した果実味が特徴です。平均樹齢が70年以上と、限られたぶどうのみで仕上げられている貴重な赤ワイン。長い熟成を経てより一層、複雑で芳醇な味わいになってきました。その香りはまるでトリュフのような高貴なニュアンスを感じます。果実味が豊かで力強い渋みがあり、飲んだ後の余韻がいつまでも続きます。

▼2005年ヴィンテージ単品のご購入はこちらより
【数量限定】ジュヴレ シャンベルタン クロ・タミゾ 2005 ピエール・ダモワ 19,800円


エルミタージュ ファルコネ 2015 «ジャン ルイ シャーヴ セレクション»
『エルミタージュの魔術師』、『神聖化されたワイン醸造家』などドメーヌ ジャン ルイ シャーヴを称える言葉はあとを尽きません。「完璧」の更に上を見据え、葡萄畑とワイン醸造に真摯に向き合う、真の職人です。今や入手困難になってしまいましたが、そんなジャン ルイ シャーヴ氏が、一部の方だけでなく、より多くの人々に自身のワインを楽しんで頂きたいと作ったのが、この『ジャン ルイ シャーヴ セレクション』シリーズです。シラー種100%使用による、力強く凝縮感のある味わいに加え、エレガントで品格を持ち合わせた良質な仕上がりの赤ワインです。本家のエルミタージュは10年~20年寝かせてからやっと楽しめますが、ジャン ルイ シャーヴ セレクションのエルミタージュは若いうちから楽しめ、今飲んでも充分その個性を楽しめます。
【数量限定】ひらまつ厳選 贅沢ワイン12本セット

シャトー モンローズ 2007
メドック格付け第2級。サンテステフ村で最上級の格付けに君臨する2大シャトーの1つです。収穫は機械を使わず手摘みで行い、状態の良いぶどうのみを選果。発酵において最も重要視される「温度」を厳しく管理し、その後新樽でゆっくりと熟成。ヴィンテージの良し悪しに左右されず、安定した高品質のワインに仕上げる技術はボルドーの数あるシャトーの中でも最高クラスです。果実の香りが豊かで、大変フルーティーな印象を与えてくれ、凝縮した果実味と力強くもしなやかで上品な渋味のバランスが見事であります。

▼2008年ヴィンテージ単品のご購入はこちらより
シャトー モンローズ 2008 23,000円




ニュイ サン ジョルジュ 1級畑 オー セニョ 2015 «フェヴレ»
2015年は、数十年に1度あるか無いかと言われる「グレート ヴィンテージ」。ブルゴーニュも同様、2015年は、まさに誰もが認める偉大なヴィンテージです。クオリティが高く非常に人気で、現在では手に入れる事が困難であります。今回は、そのブルゴーニュでも特に偉大な赤ワイン産地として知られる「ニュイ サン ジョルジュ」をご用意いたしました。1級畑に指定された[オー シェニョ」は、お隣のヴォーヌ ロマネ寄りに畑が位置しております。これははきわめて滑らかな渋味を持つことと、柔らかい口当たりが特徴である事を意味します。果実味も豊かで親しみやすいスタイルです。


コート デュ ルーション ヴィラージュ ムンタダ 2006 «ゴビー»
「ムンタダ」のぶどうの平均樹齢は100年以上。数多くの高級ワインをも凌駕し、幾多のコンテストで最高評価を受けた生産者「ゴビー」の最上級ワインです。またこのムンタダは、ゴビーの名を世界中のワインファンが知るきっかけとなったワインでもあります。その味は驚くほどのフルボディスタイルであり、その奥深い味わいはまさに「グランヴァン(偉大なるワイン)」といえるものです。ゴビー氏曰く、「ムンタダは、大自然の恵みをそのまま表現したもの」との事。年間生産量がわずか2500ケースと極少量しか作れない大変貴重なワインです。
【数量限定】ひらまつ厳選 贅沢ワイン12本セット

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