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Coudoulet de Beaucastel 2016 Famille Perrin
クードレ ド ボーカステル 2016 ファミーユ・ペラン

  • 限定品
販売価格(税込):
4,000
ポイント: 200 Pt

生産地方/コート・デュ・ローヌ 
サイズ/750ml
主な品種/グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー
味わい/フルボディ

ポテンシャルとコストパフォーマンスの良さにあふれる赤ワイン

こちらのワインは、今でこそスタンダードワインに位置する「コート・デュ・ローヌ」を名乗っておりますが、以前まではワインランク上とされている「シャトー・ド・ボーカステル」を名乗っておりました。よって、ぶどう畑の環境、条件はまさに「シャトー・ド・ボーカステル」そのもの。確かなポテンシャルとコストパフォーマンスの良さに溢れるワインです。

【ワインの味わい】
チェリーやカシスの様な豊富な果実味を思わせる香りに、コート・デュ・ローヌ産ワインらしい凝縮した果実味と黒胡椒の様なスパイシーさ、そこに加え、なめらかでやさしい渋み・・。ペラン家の味わいを存分に楽しめる、存在感ある味わいです。

【お薦めのお料理】
ビーフシチュー、仔羊のロースト、少しスパイシーに仕上げた豚肉のトマト煮込み等は如何でしょうか?ジビエや少しクセのあるチーズとの相性も良いです。
クードレ ド ボーカステル 2016 ファミーユ・ペラン

ファミーユ・ペラン

ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を
所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽
培を実践しています。その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入し
たことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。4代目の
ジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、
ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステル
とも言えるタブラス・クリークをリリースしました。時代とともに革新を続けなが
らも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと
家族の伝統を受け継いでいます。
クードレ ド ボーカステル 2016 ファミーユ・ペラン

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