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Red Wine 5 Bottles Set
秋のお料理と共に楽しむ赤ワイン5本セット

  • NEW
  • 限定品
販売価格(税込):
16,000
ポイント: 800 Pt

Rully la Chaume Rouge «Claudie Jobard» 2017
ブルゴーニュ/750ml/ピノ・ノワール/赤・ミディアムボディ

Château Bergat 2009
ボルドー:サンテミリオン/750ml/メルロ、カベルネ・フラン/赤・フルボディ

Coudoulet de Beaucastel «Perrin et Fils» 2009
コート デュ ローヌ/750ml/グルナッシュ/赤・フルボディ

Sancerre Rouge La Moussière «Alphonse Mellot» 2010
ロワール/ピノ・ノワール/赤・ミディアムボディ

Château Bouscassé Vieilles Vignes «Alain Brumont» 2008
南西地方/750ml/タナ/赤・フルボディ


※ギフトボックス対象外となります。

セットのご紹介

ブルゴーニュ、ボルドー、コートデュローヌ、ロワール、南西地方。フランスを代表する5つの銘醸地より、「味覚の秋」にふさわしい赤ワイン5本セット。ランチやディナーで季節のお料理と共に、休日のゆったりとした時間のお供に様々な場面をより豊かにしてくれるワイン達です。

リュリー ラ ショーム ルージュ 2017 «クローディ・ジョバール»
ブルゴーニュのコート・シャロネーズを拠点とする新鋭の女性オーナー醸造家によるワイン。リュリー産の赤ワインの特徴でもある、サクランボやバラのようなチャーミングな香りと、果実味にあふれたフレッシュな味わいがお楽しみいただけます。

【お薦めのお料理】
チキンローストや、トマトを使ったイタリア料理、意外なところでは醤油を使った料理とも良い相性を見せますので、和食に合わせる赤ワインとしても活躍できる一本です。
秋のお料理と共に楽しむ赤ワイン5本セット

シャトー ベルガ 2009
シャトー ベルガの2009年は、グランクリュクラッセ(特級畑)に指定された優良なシャトーであります。 その葡萄畑は、太陽の光をたっぷり浴びれる恵まれた南向きの丘陵に広がっています。 畑は、粘土を含んだ石灰質土壌で、ワインにサンテミリオンらしい果実味をもたらします。

【お薦めのお料理】
ご家庭で作る「豚の角煮」に、ボルドーワインの味わいの要素でもある、スパイシーさを合わせるため、若干のハーブやスパイスで味を加えたもの。また、赤身肉をそのままソテー。合わせて赤ワインソース等もよろしいですし、ガーリックを添えて塩コショウで味付けしたこれもシンプルな調理とのお供もお薦めです。
秋のお料理と共に楽しむ赤ワイン5本セット

クードレ ド ボーカステル 2009 ≪ファミーユ ペラン≫
ペラン家がこのワイン畑を所有した1909年以降、ワインに対する情熱や哲学は5代目のマーク・ペラン氏に受け継がれ、現在はコートデュローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプを代表する生産者の一角を担っています。

株式会社ひらまつの創業者、平松宏之が初めてペラン家を訪れて以来、35年以上の付き合いになります。ペラン氏が来日する際は特別Galaパーティを行い、日本のファンの方々にお料理とワインを楽しんで頂くなど、今でも交流があります。その味わいはボーカステルらしいスミレの様なチャーミングな香り、黒胡椒の様なスパイシーさ、細かくなめらかな渋みが良く表れております。

【お薦めのお料理】
ビーフシチュー、仔羊のロースト、少しスパイシーに仕上げた豚肉のトマト煮込み等はいかがでしょうか?ジビエや少しコクのあるチーズとの相性も良いです。
秋のお料理と共に楽しむ赤ワイン5本セット

サンセール ラ・ムーシェール ルージュ 2010 アルフォンス・メロ
ロワール・サンセール地区にて14世紀より19代にわたりワイン造りに携わるアルフォンス・メロ家が最も古くから所有するのがこのラ・ムシエールの畑。メロ家の礎石ともいうべき34haの畑からはアルフォンス・メロを代表するサンセールが生み出されます。ピノ・ノワール種からの赤ワインはピュアな赤い果実の風味が魅力的であり、ミネラルやフローラルなアクセントとともにとてもエレガントな味わいに仕上がっています。

【お薦めのお料理】
カッペリーニやラタトゥイユなど、トマト料理全般。または鶏肉を使ったサラダやマグロを使った前菜との相性も抜群です。
秋のお料理と共に楽しむ赤ワイン5本セット

シャトーブスカッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2008 アラン・ブリュモン
フランス南西地区、マディランを代表する名醸造家アラン・ブリュモン氏が手がけるワイン。マディランはフランスで最も古いぶどうの栽培地域の一つで、無名だったこの地のワインを世界レベルにまで到達させたのが、アラン・ブリュモン氏です。このシャトーは同氏の生まれた場所でもあります。ブリュモン氏が持つシャトー「シャトーブスカッセ」は、従来の南仏ワインのイメージそのもの。シンプルで濃いフルボディな味わいですが、この「ヴィエイユヴィーニュ」は、樹齢50年以上のタナのみを使用し、新樽100%で熟成させた事により、プラムやブラックベリーのような濃厚な香りに加え、濃密な渋みが味わいをさらに上品に仕上げています。
店頭やレストランではなかなかお目にかかれない「熟成した南仏産の赤ワイン」を手にするこの機会、是非ご自宅でお楽しみ下さいませ。


【お薦めのお料理】
フォアグラのソテー、牛肉のロースト 赤ワインソース、ジビエ料理には最適です。チーズはブルータイプのロックフォールの様な香りがしっかりとしたチーズと合わせてお楽しみください。
秋のお料理と共に楽しむ赤ワイン5本セット

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