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White Wine 5 Bottles Set
【期間限定】品種別白ワイン5本セット

  • NEW
  • 限定品
販売価格(税込):
28,500
ポイント: 1,425 Pt

Pernand Vergelesses Les Combottes 2017 «Louis Jadot»
ブルゴーニュ/750ml/シャルドネ/白・辛口

Pinot Gris Cuvée St.-Catherine 2011 «Weinbach »
アルザス/750ml/ピノ・グリ/白・中辛口

Château de Fieuzal 2011
ボルドー/750ml/ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン/白・辛口

I.G.P. des Côtes Catalanes Vieilles Vignes 2015 «Gauby»
ラングドック=ルーション/750ml/マカブー、グルナッシュ・ブラン/白・辛口

Saumur l'Insolite 2012 ≪Roches Neuves≫
ロワール/750ml/シュナン・ブラン/白・辛口

8月末までの期間限定商品です。
ギフトボックス対象外です。

セットのご紹介

フランスの白ワイン銘醸地よりセレクト。ブルゴーニュやボルドーを始め、ひらまつのレストランでも人気のある白ワインです。夏の食卓を美味しい白ワインと共にお楽しみください。


ペルナン ヴェルジュレス レ コンボット 2017 «ルイ ジャド»
ルイ・ジャド家の歴史は、1826年にブルゴーニュ地方のボーヌのワイン畑を所有したことから始まり、約30年後の1859年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド氏により「ルイ・ジャド社」として創設されました。現在は200㏊以上の広大な自社畑を所有するブルゴーニュを代表する造り手です。
味わいは柑橘系の爽やかな香りに少し樽のニュアンスを感じます。カスタードや蜂蜜を思わせる濃厚な果実味。若いヴィンテージですが、すでに香りは際立ちグラスの中で少しずつ変化する味わいをお楽しみいただけます。

【ぶどう品種】
シャルドネ:100%

【お薦めのお料理】
魚介のバーブ蒸し、ポテトグラタン、鶏肉の香草焼き、サーモンのムニエル

ピノ グリ キュヴェ サン カトリーヌ 2011 «ヴァインバック»
ヴァインバックは、アルザスの生産者でフランスの有名レストランのワインリストにほぼオンリストされてるほど人気がありますが、生産量も少ないため、入手が困難なワインのひとつです。
濃いイエローゴールドの色調をまとった外観。香りは、白桃や洋梨、黄色い花を思わせる爽やかな印象。その味わいは、やさしい酸味とミネラルを感じます。豊富な果実味の中に少し甘味を感じますが、上質な酸味のおかげでバランスがまとまり、深みのあるエレガントなワインです。

【ぶどう品種】
ピノ グリ:100%

【お薦めのお料理】
こちらのワイン生産地であるアルザスの郷土料理「キッシュロレーヌ」、「シュークルート」との相性の良さはもちろん、鶏肉のグリル、カニクリームコロッケ、野菜のテリーヌ等、普段の食卓に登場する身近なお料理との相性も良く、様々なスタイルの料理と合わせやすいワインです。

シャトー ド フューザル 2011
ボルドー地方ペサック・レオニャン村に居を構える歴史あるシャトーです。300年以上の歴史があり、赤、白どちらのワインも生産しています。赤ワインは、栄えあるグラーヴの格付けに認定されています。白ワインは認定外ではありますが、樹齢30~50年の古木から丁寧に造られており、さらに20世紀後半以降の積極的な設備投資により、品質が急向上しています。
ワインは、輝きのある少し濃いめの色調。白桃やパイナップル、マンゴーの様なトロピカルフルーツの香りと、グレープフルーツ、ライム、オレンジを思わせる爽やかな印象。さらにレモンバームの様なハーブのアロマも加わり、さらに複雑に変化します。また、樽内で熟成をさせる事で、ボディのしっかりした、リッチで濃厚な味わいとなっております。

【ぶどう品種】
ソーヴィニヨン・ブラン:50%
セミヨン:50%

【お薦めのお料理】
魚介のカルパッチョ、軽く焼いた魚介料理、シャルキュトリー(ハムやソーセージ、パテやテリーヌ等)と合わせるのもおすすめです。お寿司(白身魚、貝類、イカ、タコ)にも非常に合います。


IGP コート カタラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 «ゴビー»
ドメーヌ・ゴビーはフランス南西の街、ペルピニャンの北西20kmに位置し、全体の敷地は約85haと驚くほど広大です。その内ブドウ畑は約半分の45㏊で、植えられている樹は古いもので120年とも言われております。残りの敷地は、古来からの森や草原がそのまま残されており、自然による大地の生命力を保持しております。その大自然の中で育てられたブドウは、エネルギッシュで生命力に溢れており、出来るワインは驚くほどパワフルです。
ぶどう品種は、「マカブー」、「グルナッシュブラン」といった日本ではあまり耳にすることのないぶどうですが、ほかの地域では味わえない唯一無二のワインを生み出します。フレッシュな桃や洋梨、マンゴーの様なフルーティな香りに、ミントやリンデン(菩提樹)の様なハーブの印象もあります。清涼感と濃厚さを合わせた様な非常に凝縮した複雑な味わいをお楽しみください。

【ぶどう品種】
マカブー、グルナッシュ・ブラン、シャルドネ、グルナッシュ・グリ、カリニャン・ブラン

【お薦めのお料理】
魚介のソテー バターソース、ムール貝の白ワイン蒸し、レモンを利かせた白身魚のフリット。カスレ(豚肉、ソーセージ、羊肉等を白インゲン豆と一緒に煮込んだ郷土料理)はお肉料理ですが、こちらの白ワインとの相性もお勧めです。


ソミュール ランソリット 2012 ≪ロッシュ・ヌーヴ≫
王侯貴族が所有していた古城が並ぶ光景から「フランスの庭」と呼ばれたロワール地方には、世界中から観光客が集まります。フランス最長のロワール河沿岸にはワインの銘醸地が広がり、白辛口・甘口、ロゼ、赤等さまざまなタイプのワインが造られています。
ワインの外観は明るい麦わら色で光沢があります。香りは、洋ナシ、白桃の様なフルーティーさに加え、爽やかなレモン、グレープフルーツ等の柑橘が混ざり、残り香にレモンバームの印象を感じます。エネルギッシュで力強い味わい、シャープで切れのある酸味と、ミネラルのバランスが果実味をより引き立たせ、フローラルな印象がいつまでも続きます。その土地のエネルギーをワインに反映させる自然農法「ビオディナミ」で丁寧に作られた、生命力に溢れた白ワインです。

【ぶどう品種】
シュナン・ブラン100%

【お薦めのお料理】
クリーム系のお魚料理やホタテ貝のバター焼き、アサリやムールの白ワイン蒸し等がお勧めです。温野菜とマッシュルームのサラダにハーブを利かせると複雑味が増しワインが進みます。
また地元ロワール産シェーブル(山羊)のチーズとの相性は抜群です。ワインの適した温度は、8度(ご家庭の冷蔵庫内で半日以上保管したくらいの温度)。その後徐々に温度を上げながらお飲み頂くと、味わいの変化もお楽しみいただけます。

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