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champagne&Sparkling Wine 10 Bottles Set
シャンパーニュ&スパークリングワイン10本セット

  • NEW
  • 限定品
販売価格(税込):
44,000
ポイント: 7,480 Pt

Delamotte Blanc de Blancs Hiramatsu 2本
シャンパーニュ/750ml/シャルドネ/白泡・辛口

Delamotte Brut Rosé Hiramatsu 2本
シャンパーニュ/750ml/ピノ・ノワール、シャルドネ/ロゼ泡・辛口

Delamotte Brut Hiramatsu 2本
シャンパーニュ/750ml/シャルドネ/白泡・辛口

Crémant de Bourgogne Brut Millesime 2016 2本
ブルゴーニュ/750ml/主な品種:シャルドネ/白泡・辛口

Crémant de Bourgogne Rosé Brut 2016 2本
ブルゴーニュ/750ml/主な品種:ピノ・ノワール/ロゼ泡・辛口


※ギフトボックス対象外です。

セットのご紹介

これからの季節に重宝するシャンパーニュとスパークリングワインを10本セットをご用意しました。すべてひらまつラベルです。今年の夏は爽やかに優雅なひと時をお過ごしください。

<ドゥラモット>
この季節、乾杯に、贈答用に大活躍のシャンパーニュ。幻のシャンパーニュ”サロン”と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット社」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手がけるひらまつオリジナルラベルのシャンパーニュ3種お楽しみいただけます。

ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン・ひらまつ
Blanc de Blancsブラン・ド・ブランは、白葡萄のみで仕込んだものを意味します。シャンパーニュ地方では、通常2種の黒葡萄ピノ・ノワールとムニエ、1種の白葡萄シャルドネをブレンドしますが、このキュヴェはその貴重なシャルドネだけを使った贅沢なアイテム。ひらまつオリジナルラベルでのご用意です。
レモンを始めとした柑橘の香りに白桃や洋梨の香りが加わり、爽やかながらアロマティック。酸味のビシッと効いた軽快な味わいながらも、口中では熟成由来の香ばしさも拡がります。口中の香ばしさをより引き出すには少し温度を上げて8℃程度がお勧めです。

ドゥラモット・ブリュット・ロゼ・ひらまつ
こちらもひらまつラベルのロゼシャンパーニュです。多くのメゾンが、白ワインに赤ワインをブレンドしてロゼを作る中、白黒葡萄を同時に発酵し、果皮からじっくり色素や香りを引き出します。穏やかに仕込まれた鮮やかなロゼ色は、乾杯の場面を華やかに彩ります。木苺やスプレーバラのような香り、芳醇な果実味と共にドライな酸を兼ね備えたバランスのよい辛口です。
乾杯の場面でも大活躍ですが、デザートにもお奨め。香りにも感じる、苺やバラの香りを纏わせた一品やハイビスカスやローズヒップの香りとも好相性です。

ドゥラモット・ブリュット・ひらまつ
シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが仕込んだ贅沢なキュヴェです。コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネを50%使用。シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエをブレンドすることで、複雑で深みのある味わいに仕上がっています。ひらまつオリジナルラベルです。

<クレマン・ド・ブルゴーニュ>
ブルゴーニュ随一のクレマンの名手ヴーヴ・アンバル社が良年にのみ造るヴィンテージ・スパークリングワイン。1898年の設立以来、クレマン・ド・ブルゴーニュを専業としてきたスペシャリスト。ブルゴーニュの南北に広がる240haの自社畑をはじめとする幾多の区画の葡萄を使用することにより奥行きのある味わいに仕上がっています。

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ミレジメ 2016
“クレマン”とは、シャンパーニュと同じ伝統製法(瓶内二次発酵方式)によってフランス国内の定められた地域で造られるスパークリングワインで、使用する葡萄品種や栽培法、醸造の各工程の時期や数値まで厳密な規定をクリアしたものが”クレマン”と呼ばれます。
香りの主体は白桃やローストしたブリオッシュ。アペリティフからメインまで幅広く楽しめます。

クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ・ブリュット・ミレジメ 2016
同じ製法で造られますが、ピノノワール種およびガメイ種からの赤いフルーツのピュアなアロマが楽しめます。

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