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Rose Champagne & Red Wine Set
ロゼシャンパーニュ&赤ワインセット

  • NEW
販売価格(税込):
11,000
ポイント: 550 Pt

Delamotte Brut Rosé Hiramatsu
シャンパーニュ/750ml/ピノ・ノワール、シャルドネ/辛口

Château du Domaine de l'Eglise 2008
ボルドー/750ml/メルロ/赤・フルボディ

セットのご紹介

ドゥラモット・ブリュット・ロゼ・ひらまつ
幻のシャンパーニュ”サロン”と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット社」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手がけるひらまつオリジナルラベルのロゼシャンパーニュです。
多くのメゾンが、白ワインに赤ワインをブレンドしてロゼを作る中、白黒葡萄を同時に発酵し、果皮からじっくり色素や香りを引き出します。穏やかに仕込まれた鮮やかなロゼ色は、乾杯の場面を華やかに彩ります。木苺やスプレーバラのような香り、芳醇な果実味と共にドライな酸を兼ね備えたバランスのよい辛口です。乾杯の場面でも大活躍ですが、デザートにもお奨め。香りにも感じる、苺やバラの香りを纏わせた一品やハイビスカスやローズヒップの香りとも好相性です。


シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ 2008
ポムロール地区にある歴史のあるシャトー。1972年よりフィリップ・カステジャ氏が率いるボリー・マヌー社が所有しており、特に1990年代以降の品質の向上が素晴らしい。ポムロル最古の畑にはメルロ種が95%植えられており、でき上がったワインは心地よい果実味と洗練されたエレガンスを感じる仕上がりです。

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