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red wine 3 Bottles Set
【数量限定】稀少バックヴィンテージ ブルゴーニュ赤3本セット

  • NEW
  • 限定品
販売価格(税込):
45,000
ポイント: 2,250 Pt

Gevrey Chambertin Les Marchais 2005 Faiveley
ブルゴーニュ/750ml/ピノ・ノワール/赤・ミディアムボディ

Gevrey Chambertin 1er Cru - Clos Tamisot 2005 Pierre Damoy
ブルゴーニュ/750ml/ピノ・ノワール/赤・ミディアムボディ

Mazis Chambertin Cuvée Madeleine Collignon 2006 Hospices de Beaune
ブルゴーニュ/750ml/ピノ・ノワール/赤・フルボディ

セットのご紹介

フランス・ブルゴーニュの最上級の「特級畑」を含むジュヴレ・シャンベルタン村の赤ワイン3本セットです。入手困難なバックヴィンテージをご用意しました。

【ジュヴレ シャンベルタン レ・マルシェ 2005 フェヴレ】
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレイ社は1825年に創立されました。以来代々家族で経営されています。フェブレイはブルゴーニュのコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズに合わせて約120haの自社畑を持っています。それぞれの畑は面積は決して大きくはないのですが、畑の個性をしっかりと表現しています。
2005年のブルゴーニュはあらゆる点で傑出したヴィンテージに仕上がりました。蔵元より購入以来約15年ゆっくり熟成し、飲み頃を迎えました。深みのあるルビー色。熟した赤い果実の香りとキノコやトリュフの香り。ピノ・ノワールらしいピュアでフルーティーな味わい。タンニンは落ち着いていて余韻が続きます。ワインを開けた後は、ゆっくりと香り、味わいの変化を楽しめるワインです。

【ジュヴレ シャンベルタン 1級畑 クロ・タミゾ 2005 ピエール・ダモワ】
1930年代より、代々ジュヴレ・シャンベルタン村の銘醸畑を所有しているピーエル・ダモワ。数ある畑の中でも単独所有の1級畑「クロ・タミゾ」は特に別格で、非常に凝縮した果実味が特徴です。平均樹齢は70年以上と限られたぶどうのみで仕上げられている貴重な赤ワイン。ダークチェリー・カシス・ブルーベリーを思わせる香りは、長い熟成を経てより複雑で芳醇に仕上がってきました。キノコやトリュフのニュアンスも感じます。果実味は豊かで力強いタンニンも贅沢な樽香と共にきれいにワインに溶け込み余韻がいつまでも続きます。

【マジ シャンベルタン キュベ・マドレーヌ・コリニョン 2006 オスピス・ド・ボーヌ】
オスピス・ド・ボーヌとは、1443年に大法官二コラ・ロランによりフランス・ブルゴーニュ地方ボーヌに設立された歴史のある慈善病院です。二コラ・ロランは数世紀にわたってオテル・デューが存続できるよう、自らの幅広い医療制度の知識を注ぎ込み、ローマ教皇庁の宗教的な庇護のもとに置き、税金を免れました。またブドウ畑や農園、森林を寄進しました。1457年にギユメット・ルヴェルニエが最初にブドウ畑の寄進をして以来、この伝統は続いています。その畑は各生産者に委託され、ワインが作られます。そのワインはほとんどが1級畑と特級畑です。毎年11月の第3日曜日にオークションに掛けられ、その売り上げは病院の維持費や運営に使われます。
マジ・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村にある9つの特級畑の1つ。プラムやダークチェリーの様な濃厚な果実味と上質なタンニン。新樽熟成よるバニラやトースト香が混ざりグランクリュらしい最高のワイン。グラスの中で香りと味わいが時間をかけて変化します。時間をゆっくり使ってお楽しみ下さい。

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