ブルゴーニュの格付け1級畑の白ワインを厳選
ブルゴーニュの格付け1級畑の白ワインを厳選しました。厳選した区画のぶどうを使用するため、より上質で複雑味豊なワインに仕上がっています。時間をかけてゆっくりお愉しみください。
シャブリ・1級畑・レ・フルノ―・2020・ゴートゥロン
パリ在住のソムリエ、ブノワ氏が現地で新しく開拓した生産者「ゴートゥロン」のシャブリです。このシャブリは、ゴートゥロンが手掛ける多種類のシャブリの中でも、さらに選りすぐったお薦めの逸品です。1級畑「レ・フルノ―」は、シャブリと、ブルゴーニュの個性が実に良く表現されています。旨味のたっぷり感じるミネラル感と滑らかな酸味。そして長く残る味わいの余韻。全てが高いレベルにあるといえるクオリティです。
パリ在住のソムリエ、ブノワ氏が現地で新しく開拓した生産者「ゴートゥロン」のシャブリです。このシャブリは、ゴートゥロンが手掛ける多種類のシャブリの中でも、さらに選りすぐったお薦めの逸品です。1級畑「レ・フルノ―」は、シャブリと、ブルゴーニュの個性が実に良く表現されています。旨味のたっぷり感じるミネラル感と滑らかな酸味。そして長く残る味わいの余韻。全てが高いレベルにあるといえるクオリティです。
ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・レ・カラドゥー・2019・シャンソン
シャンソンは、ブルゴーニュの中心街ボーヌを本拠地とする750年設立のワイナリーです。自社が所有する畑のほとんどが、1級に指定された畑「プルミエ・クリュ」という、歴史と伝統を誇ります。今回の「ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・ レ・カラドゥー」も、シャンソンの誇るプルミエクリュ。ミネラル感をしっかり感じるボリューム感がありながら、後味がスッキリする印象で、飲み疲れすることがなく、お食事との御供はもちろん、ワインのみでも長い時間を共に楽しめるスタイルです。
シャンソンは、ブルゴーニュの中心街ボーヌを本拠地とする750年設立のワイナリーです。自社が所有する畑のほとんどが、1級に指定された畑「プルミエ・クリュ」という、歴史と伝統を誇ります。今回の「ペルナン・ヴェルジュレス・1級畑・ レ・カラドゥー」も、シャンソンの誇るプルミエクリュ。ミネラル感をしっかり感じるボリューム感がありながら、後味がスッキリする印象で、飲み疲れすることがなく、お食事との御供はもちろん、ワインのみでも長い時間を共に楽しめるスタイルです。
シャサーニュ・モンラッシェ・1級畑・モルジョ・ブラン・2017・フェヴレ
シャサーニュ・モンラッシェの中で最も人気の高い1級畑「モルジョ」。広大はエリアを誇るその畑からは様々な生産者による質の高いワインを生み出されてます。
名門フェヴレが手掛けるこちらは、木樽のフレーバーが印象的。果実と一体となり調和された状態が見事です。果実味とミネラルが口の中に広がり、きわめてバランスがよい味わいとなっています。
シャサーニュ・モンラッシェの中で最も人気の高い1級畑「モルジョ」。広大はエリアを誇るその畑からは様々な生産者による質の高いワインを生み出されてます。
名門フェヴレが手掛けるこちらは、木樽のフレーバーが印象的。果実と一体となり調和された状態が見事です。果実味とミネラルが口の中に広がり、きわめてバランスがよい味わいとなっています。
サントーバン・1級畑・レ・コルトン・2019・ルー・ペール・エ・フィス
生産者のドメーヌルーは、1885年に設立されたブルゴーニュの老舗ワイナリー。コート・ドールに位置しているサン・トーバンに拠点を置き、家族経営で代々ワイン造りの伝統を受け継いでいる名門です。この「サントーバン ・1級畑・ レ・ コルトン」はまさに「お膝元」。ルーの個性が見事なまでに表現されている1級ワインです。独自のミネラル感、活き活きした酸味。ルーのフラッグシップワインをぜひご堪能ください。
生産者のドメーヌルーは、1885年に設立されたブルゴーニュの老舗ワイナリー。コート・ドールに位置しているサン・トーバンに拠点を置き、家族経営で代々ワイン造りの伝統を受け継いでいる名門です。この「サントーバン ・1級畑・ レ・ コルトン」はまさに「お膝元」。ルーの個性が見事なまでに表現されている1級ワインです。独自のミネラル感、活き活きした酸味。ルーのフラッグシップワインをぜひご堪能ください。
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