幻のシャンパーニュ”サロン”の姉妹メゾン「ドゥラモット社」が手掛けるシャンーパーニュ
多くのメゾンが、白ワインに赤ワインをブレンドしてロゼを作る中、白黒葡萄を同時に発酵し、果皮からじっくり色素や香りを引き出します。 穏やかに仕込まれた鮮やかなロゼ色は、乾杯の場面を華やかに彩ります。木苺やスプレーバラのような香り、芳醇な果実味と共にドライな酸を兼ね備えたバランスのよい辛口です。 乾杯の場面でも大活躍ですが、デザートにもお奨め。香りにも感じる、苺やバラの香りを纏わせた一品やハイビスカスやローズヒップの香りとも好相性です。
ドゥラモット社
シャンパーニュ地方で「白い丘」と呼ばれる「コート・ド・ブラン」、中でも銘醸地グラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」に居を構えるドゥラモット社。その歴史は古く1760年に遡ります。シャルル10世の聖別式では、当時の当主がレジオンドヌール勲章のシュヴァリエ章を受章しています。
Review
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
関連商品
この商品を買った人はこちらの商品も購入しています。
