幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンが手掛けるシャンパーニュと、ボルドー2010年ヴィンテージ赤ワインの2本セット
幻のシャンパーニュ”サロン”と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット」。 シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが仕込んだ贅沢なキュヴェです。コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネを50%使用。シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエをブレンドすることで、複雑で深みのある味わいに仕上がっています。ひらまつオリジナルラベルです。

クリュブルジョワ級認定ワインです。ボルドー地方の北に位置しており、この地の特徴である粘土質土壌からは良質なメルロ種が育ちます。メルロ種とカベルネソーヴィニヨンなど4種の品種を効果的にブレンドすることで、大変バランスのとれたスタイルのワインを造り出しています。1980年代にぶどうの植え替えに至るまでの大規模な改良改革を行ったことで、より一層高い品質を誇っております。10年熟成し飲み頃を迎えた味わいをお楽しみ下さい。

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