幻のシャンパーニュメゾン「サロン」の姉妹メゾンが手掛けるひらまつラベルシャンーパーニュ
この季節、乾杯に、贈答用に大活躍のシャンパーニュ。幻のシャンパーニュ”サロン”と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット社」。シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが手がけるひらまつオリジナルラベルのシャンパーニュセットです。
ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
Blanc de Blancsブラン・ド・ブランとは、白葡萄のみで仕込んだことを意味します。シャンパーニュ地方では、通常2種の黒葡萄ピノ・ノワールとムニエ、1種の白葡萄シャルドネをブレンドしますが、このキュヴェはその貴重なシャルドネだけを使った贅沢なアイテム。ひらまつオリジナルラベルでのご用意です。
レモンを始めとした柑橘の香りに白桃や洋梨の香りが加わり、爽やかながらアロマティック。酸味のビシッと効いた軽快な味わいながらも、口中では熟成由来の香ばしさも拡がります。口中の香ばしさをより引き出すには少し温度を上げて8℃程度がお勧めです。
ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
Blanc de Blancsブラン・ド・ブランとは、白葡萄のみで仕込んだことを意味します。シャンパーニュ地方では、通常2種の黒葡萄ピノ・ノワールとムニエ、1種の白葡萄シャルドネをブレンドしますが、このキュヴェはその貴重なシャルドネだけを使った贅沢なアイテム。ひらまつオリジナルラベルでのご用意です。
レモンを始めとした柑橘の香りに白桃や洋梨の香りが加わり、爽やかながらアロマティック。酸味のビシッと効いた軽快な味わいながらも、口中では熟成由来の香ばしさも拡がります。口中の香ばしさをより引き出すには少し温度を上げて8℃程度がお勧めです。
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