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Special 2 Bottles Set
情熱的な作り手「アレクサンドル・パリゴ」が手掛けるブルゴーニュ白赤ワイン2本セット

  • 限定品
販売価格(税込):
7,600
ポイント: 380 Pt

Hautes Cotes de Beaune Clos de la Perriere Blanc 2019 Alexandre Parigot
ブルゴーニュ/750ml/シャルドネ/白・辛口

Hautes Cotes de Beaune Clos de la Perriere Rouge 2019 Alexandre Parigot
ブルゴーニュ/750ml/ピノ・ノワール/赤・ミディアムボディ

なめらかで力強い風味、コストパフォーマンスに優れた白赤ワインセット

オート・コート・ド・ボーヌは、ブルゴーニュ地方の指定された約15か所の村のぶどうを用いて作られるワインです。でき上がるワインは、果実味や酸味のバランスがしっかり保たれたスタイルです。加えて、パリ在住のソムリエ、ブノワ氏が一目ぼれしたという情熱的な作り手「アレクサンドル・パリゴ」が手掛けるこのワインの最大の特徴は、「クロ・ド・ラ・ぺリエール」という他の生産者と共同で所有する単一所有畑のぶどうを100%使用していることです。これはその生産者の特徴がワインの味にはっきりと表現されていることを意味しています。パリゴの特徴ともいうべき全体的にボリューム感のある味わいがしっかりと感じられ、その一口一口に飲み応えを感じる味わいです。


オート・コート・ド・ボーヌ・クロ・ド・ラ・ぺリエール・ブラン 2019 アレクサンドル・パリゴ
一般的に白ワインは軽快な味のイメージがありますが、オート・コート・ド・ボーヌの白ワインは、比較的しっかりとした飲み口が楽しめるスタイルです。クリーム系のパスタや濃厚な味付けに仕上げたお魚料理、あるいはお肉料理と合わせても、充分その役目を担える一本です。

オート・コート・ド・ボーヌ・クロ・ド・ラ・ぺリエール・ルージュ 2019 アレクサンドル・パリゴ
オート・コート・ド・ボーヌの赤ワインは、滑らかな果実味が特徴的ですので、食卓の主菜となるお肉料理はもちろん、チーズ全般、ソーセージやハム、テリーヌなど、ジューシーなお惣菜、おつまみとの相性も良く、幅広いお料理・食材と合わせてお楽しみいただけます。

ドメーヌ・パリゴ

ドメーヌ・パリゴオート・コート・ド・ボーヌのロワジー村に1957年創業しました。
アレクサンドル・パリゴがドメーヌを引き継いで以来、除草剤を一切使用しない
減農薬農法を取り入れました。ワイン作りに情熱を注ぎ、今ではフランスの名だたるレストランでも取り扱われています。
情熱的な作り手「アレクサンドル・パリゴ」が手掛けるブルゴーニュ白赤ワイン2本セット

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