ひらまつオンラインの人気商品!ボルドー紅白セット
幅広い用途に合わせてお楽しみいただけるボルドー紅白ワインセットです。
クロ・デ・リュンヌ・キュヴェ・リュンヌ・ダルジャン 2015
手がけているのは、グラーヴ地区の中で最も評価の高いドメーヌ・ド・シュヴァリエの現当主オリヴィエール・ベルナール氏。特別な区画に植えられた樹齢の古いぶどうを使用。また、熟練した職人の手によって高品質に仕上がったワインだけがボトリングされます。特筆すべき点として、極少量のソーテルヌ(貴腐ワイン)を加えることにより、香り・味わいに奥行きを与えており、ボルドーの他の地区の白ワインには決してない唯一無二の味わいに仕上げられています。玉子やバターを用いたまろやか味あるお料理、さらにはお魚はもちろん鶏肉料理との組み合わせにも最適のワインです。
クロ・デ・リュンヌ・キュヴェ・リュンヌ・ダルジャン 2015
手がけているのは、グラーヴ地区の中で最も評価の高いドメーヌ・ド・シュヴァリエの現当主オリヴィエール・ベルナール氏。特別な区画に植えられた樹齢の古いぶどうを使用。また、熟練した職人の手によって高品質に仕上がったワインだけがボトリングされます。特筆すべき点として、極少量のソーテルヌ(貴腐ワイン)を加えることにより、香り・味わいに奥行きを与えており、ボルドーの他の地区の白ワインには決してない唯一無二の味わいに仕上げられています。玉子やバターを用いたまろやか味あるお料理、さらにはお魚はもちろん鶏肉料理との組み合わせにも最適のワインです。
シャトー・オー・バレ 2011
近年、新たに素晴らしい品質のワインを生み出すボルドー地方・フロンサック地区のシャトー。日本ではあまり耳にしない地区ですが、興味深いワインを多数生み出している産地です。場所はボルドー右岸と呼ばれるサンテミリオンやポムロルに近く、標高80メートルの高台にある粘土石灰質土壌にはメルロ種のみが植えられています。赤い果実が凝縮した様な果実味に、黒コショウ、クローブ、ナツメグ等のスパイシーな印象を感じます。力強く、骨格のあるタンニンも約10年の熟成で綺麗にワインと調和し、深みのある複雑なワインに仕上がっています。
近年、新たに素晴らしい品質のワインを生み出すボルドー地方・フロンサック地区のシャトー。日本ではあまり耳にしない地区ですが、興味深いワインを多数生み出している産地です。場所はボルドー右岸と呼ばれるサンテミリオンやポムロルに近く、標高80メートルの高台にある粘土石灰質土壌にはメルロ種のみが植えられています。赤い果実が凝縮した様な果実味に、黒コショウ、クローブ、ナツメグ等のスパイシーな印象を感じます。力強く、骨格のあるタンニンも約10年の熟成で綺麗にワインと調和し、深みのある複雑なワインに仕上がっています。
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