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Bordeaux 2005 Red Wine 3 Bottles Set 偉大なるヴィンテージ 2005年 希少な蔵出しバックヴィンテージ バリュー・ボルドー 計3本セット

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販売価格(税込): 13,500

ポイント: 675 Pt

Château Tronquoy-Lalande 2005 Saint-Estèphe
ボルドー/750ml/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/赤:フルボディ

Château Fonreaud 2005 Listrac-Médoc
ボルドー/750ml/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/赤:ミディアムボディ

Château Moulin à Vent 2005 Moulis en Médoc
ボルドー/750ml/メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/赤:フルボディ
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セットのご紹介

世紀のヴィンテージとなった2005年ヴィンテージのボルドーワイン。10年の年月を経てやっと飲み頃になりましたが、残念なことに既に市場で見かけることは滅多になく、見つけた際には必ず買うべきと言われるようになりました。
今回、シャトー蔵出しにて入荷後、当社専用カーヴにて飲み頃を迎えたこの素晴らしい2005年ボルドー赤ワインを3本セットとしてついにリリースすることとなりました!

【シャトー・トロンコワ・ラランド2005 サン・テステフ】
シャトーはオー・メドックのサン・テステフ村に位置し、畑はこの村のトップ・シャトーであるシャトー・モンローズに隣接しており、2006年からシャトー・モンローズと同じくブイググループが所有しており醸造面において多くの変革が行なわれ品質が飛躍的に向上しました。2005年ヴィンテージはその記念すべきファースト・リリースとしてシャトー至上最高の評価を得ました。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に40%超のメルロを加えた品種構成は力強さのなかに滑らかな口当たりが特徴的です。2005年は果実の豊かなボデイと凝縮感により厚みのある味わいに仕上がっています。。完成度の高い味わいには上質な素材をあわせて。旨みの強い和牛ハラミを優しくじっくりとグリエして、香草とバターでソテーしたキノコとじゃが芋を添えて楽しみたい1本です。


【シャトー・フォンレオー 2005 リストラック・メドック】
メドック地区のなかでも最も標高の高いリストラック村の畑に植えられた葡萄から造られており、力強さよりもエレガンスとしなやかさを特徴としています。絹のようにきめ細やかな口当たり、ボルドーがワインの女王と言われる由縁ともいえるエレガントさとスマートなボディ、ゆっくりと綺麗な余韻が持続します。柔らかな仔牛肉に軽く仕上げたクリーム系ソースと優しい味わいのマリアージュをぜひお試しください。


【シャトー・ムーラン・ナ・ヴァン 2005 ムーリス】
男性的な骨格のしっかりとしたクラシックなスタイルのワインを生み出すムーリス村にあるシャトー。もっとも広い粘土石灰岩質の土壌にはメルロ種が、その他砂利質土壌にはカベルネ種が植えられており、それぞれの個性をしっかりと反映させた味わいが特徴。特に2005年ヴィンテージはこのシャトーにとっても卓越した出来栄えとなっており、他ヴィンテージよりも格段の評価を得ています。元々の生産量の少なさもあり探し出すことは困難です。その力強い味わいには骨付きの仔羊肉にマスタードとパセリ入りパン粉をつけて焼き上げるペルシャードのスタイルを合わせるのがおすすめです。


※長期熟成を経たワインとなっております。到着後、1週間ほどボトルを立てていただき、ゆっくりと澱を瓶底に沈めていただくと美味しくお召し上がりいただけます。